2021-11-20 13:51:44
1猪肉洗净控干水,花椒干锅炒制压粉。2切小块3葱,姜,蒜,辣椒,花椒粉。生抽,精盐。4葱姜蒜,生抽,精盐5葡萄糖,可以增甜,发酵后还可以是染色剂。6搅拌均匀后腌制一会后就可以灌制了。肠衣的处理和灌制过程就不说了,大家都知道!小窍门如果没有红米曲可以用葡萄糖代替。