扭来扭去的菜谱

共9个菜谱

江苏红烧肉

2024-02-10 14:29:31

1五花肉切大方块，凉水下锅同时放入黄酒少许、姜3片、葱白2段。2大火开锅撇沫，2分钟后将肉转入砂锅内依序放入二两黄酒，一两黄豆酱油，2片姜，继续大火烧制。3开锅后转小火烧10分钟后放入肉量1/10的冰糖，食盐少许，再小火10分钟后即可。小窍门1.肉焯水后转入砂锅时不要原汤。2.冰糖放入量是肉的1/1

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老北京脆皮蛋

2024-01-24 19:11:59

做法和摊鸡蛋相似！

热度：10033℃
爆炒卤香牛肉

2023-11-28 18:00:04

很像爆羊肉的做法~

热度：224℃
老北京烤羊肉

2023-12-11 02:59:20

提前把肉腌渍好~

热度：6895℃
老北京小炖肉干炸酱面

2023-12-25 04:47:52

老北京传统干炸~

热度：8394℃
卤蛋（清水椒盐）

2024-02-14 19:31:23

超简单~又好吃！

热度：9800℃
虾米皮炒圆白菜

2024-01-31 04:38:49

制作超级简单~营养丰富！

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朝鲜冷面

2024-04-06 07:11:19

一碗清凉爽口的冷面，真是一种享受啊！我认为朝鲜族冷面的主要特征就是加工冷面的材料，用荞麦面和淀粉，也有用玉米面、高梁米面和士豆淀粉的。再就是冷面的汤，加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。两者结合既清凉馥郁，又甜美新鲜。至于何为正宗？呵呵~我想由于居住地的

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家常豆腐

2024-02-26 04:57:11

下饭神器哦

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扭来扭去的菜谱

江苏红烧肉

老北京脆皮蛋

爆炒卤香牛肉

老北京烤羊肉

老北京小炖肉干炸酱面

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