2021-11-20 13:54:14
1荠菜洗净。2将荠菜用沸水烫一下。3将烫过的荠菜捞出攥干水分后,切成碎末。4荠菜里加入鸡蛋,适量盐、油、葱花、面粉、鸡精、水。5往一个方向搅拌成面糊.6平底锅油热,倒入荠菜面糊,摊成薄饼,中火煎,一面煎熟后翻面煎透即可。
2021-11-20 13:58:43
1将杀好的鲤鱼清洗干净2切下鱼头、尾,然后背部下刀切成片。3把少量姜、葱、蒜剁碎,用盐腌制五分钟,然后放生抽、一点醋、料酒、味精拌匀。调料中生抽多一些,其他都是适量。4葱姜蒜香菜备用。5将腌好的鲤鱼片放在盘子上,顺一个摆条,摆成孔雀开屏状。摆好后撒上切好的葱、姜、蒜、干辣椒等。6开水上锅蒸10分钟。
2021-11-20 17:44:27
1猪肉剁碎加入盐,料酒,生抽,五香粉,姜葱拌匀。2糯米提前泡一夜备用。3取适量的肉馅放手心团成圆形,再放糯米里滚一圈,使其沾满糯米。4依次做好的丸子,放在盘子里。 5放蒸锅蒸10分钟即可。6出锅上桌 ,美味十足。
2021-11-20 17:44:46
1熟鸡脯肉切碎备用2胡萝卜切碎,加入盐,味达美,五香粉,姜葱末拌匀。再拌入熟猪油和两个鸡蛋。3活好面团醒15分钟4擀面皮5包包子6上锅蒸15分钟左右7好吃的鸡肉包完成。
2023-01-07 02:12:55
1荠菜洗净切碎2葱切碎3在荠菜里拌入鸡蛋、五香粉、熟芝麻、食盐、味精等4在拌入面粉5搅拌均匀6手挤出菜丸子7放油锅炸至金黄8沥油捞出即可小窍门小火慢炸
2021-11-20 19:20:30
1猪后腿肉、葱姜剁碎2加料酒、五香粉、鸡精、酱油调成肉馅3鸡蛋打散4加入适量水淀粉调匀5煎锅烧热抹油,倒入一小勺蛋液,蛋液稍微凝固后,加入肉馅。6用筷子夹住蛋饼的一边往另一边翻拢,合拢蛋饺边成型。7两面煎熟即可,蛋饺做好后加热高汤或者清水,加入蛋饺煮三分钟至熟,加入菠菜,虾皮,葱花,加盐,香油即可。