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蓝色南半球
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蓝色南半球的菜谱

共690个菜谱
  • 腊肉炒芥兰

    2021-11-17 19:55:58

    1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。

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  • 甜辣酱照烧鸡

    2021-11-17 19:56:29

    1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。

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  • 清炒菜心

    2024-05-22 10:19:57

    1烧热油锅放入蒜蓉姜蓉。2加入菜心猛火炒。3边炒边加入少许盐与白糖。4大火炒的时候需要加入少许水。5菜心炒至断生的时候勾个生粉即可熄火。

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  • 鲜茄三文鱼

    2021-11-17 19:57:04

    1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉,腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐,汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。

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  • 快手蒜蓉尖椒水菜

    2021-11-17 19:57:05

    1水菜洗干净摘成段。2尖椒切小粒。3烧热油锅加入蒜蓉。4把切成小粒的尖椒加入一起炒。5倒入水菜继续大火翻炒。6放盐、糖、鸡精调入生粉翻炒片刻即可上碟。

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  • 辣炒腊肉豆干

    2021-11-17 19:57:49

    1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。

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  • 蒸蒜蓉瘦肉肠

    2021-11-17 19:58:15

    1把切成小粒的瘦肉以及蒜蓉放入碗。2放生粉调入生抽芝麻油。3加上点香菜。(临时放的不喜欢也可不放)4做法与煎肠粉一样,把净肠粉打开铺好放上调好的瘦肉卷起来。5排入到碟子上之后放入到锅里隔水蒸。6蒸约十二分钟即可,吃的时候倒入熟生抽。

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  • 香煎韭菜虾米肠

    2021-11-17 19:58:15

    1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。

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  • 学做味噌汤

    2022-08-27 12:57:10

    1锅里倒入橄榄油大火炒洋葱。2把腌过的猪肉倒入一起翻炒均匀。3注入两大碗清水煮沸。4把魔芋丝倒入锅内。5然后放金针菇。6再把味噌汤料加入搅拌均匀继续煮沸。7放少许芝麻油后即可熄火。(味噌汤料已经够咸不必放其它调味品)。

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  • 剩肉炒芹菜

    2021-11-17 19:58:19

    1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。2将芹菜加入大火炒。3边炒需边加水。4芹菜炒至断生放盐、糖。5将剩猪肉倒入一起翻炒。6两种材料炒均匀勾生粉芡即可。

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