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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共1408个菜谱
  • 牛肉炒黄豆

    2021-11-22 17:27:03

    1黄豆、胡萝卜、香菇。2牛肉、葱、蒜。3将胡萝卜、牛肉、香菇、葱蒜全切成粒。4牛肉放盐、胡椒粉、酱油、淀粉、油拌匀。5起锅热油爆香葱、蒜、香菇。6放入黄豆炒香。7再放入胡萝卜加盐翻炒。8放适量水焖熟,铲起备用。9锅中加油,放牛肉粒入锅炒熟。10倒入刚炒好的黄豆粒。11加点蚝油。12太开可适量加点水,

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  • 家常四喜丸子

    2024-05-19 16:37:00

    1准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2除了白菜外,把其他食材切块,放入绞肉机。3打成末。4放入盐、红薯粉、胡椒粉、酱油、蚝油、鸡精、油,搅拌均匀。5做成大小均匀的丸子,入锅小火慢炸。6炸制的过程中,用筷子转动一下丸子,防止粘锅变黑。7炸至金黄色捞起。8白菜洗净后切成段。9入锅焯水,熟后捞起

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  • 白菜番茄炒鸡蛋

    2022-12-19 07:04:05

    1白菜、番茄。2土鸡蛋加点盐调成液。3番茄切块,白菜斜刀切段。4起锅热油,煎鸡蛋。5鸡蛋煎好,用锅铲切成块,铲起备用。6锅内再次放油,放番茄炒。7白菜也放入,加盐翻炒。8白菜番茄炒软,炒出水份时放入鸡蛋,再倒适量的蚝油。9翻炒均匀,关火出锅。10成品。猪肉价格飞涨,可以来做做这道营养又实惠的小菜。

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  • 牛肉炒荷兰豆

    2021-11-22 17:30:51

    1荷兰豆摘洗干净。2牛肉切薄片,放盐、酱油、淀粉腌制。3姜丝、红椒。4起锅热油,放入荷兰豆。5加盐炒至七层熟铲起备用。6锅中放油,爆香姜丝。7放入牛肉片。8炒至变色,放入红椒。9再倒入荷兰豆,放适量蚝油翻炒均匀少拍了放蚝油这一步,即可出锅。10成品。牛肉嫩滑,荷兰豆脆甜,不错的搭配。

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  • 地三鲜

    2024-01-08 01:21:39

    1茄子、红皮土豆、青椒。2将所有食材切成条,蒜切成粒。3红皮土豆切开后有一层紫红色的圈,放不粘锅煎。4煎至两面发黄,铲起备用。5茄子清水泡洗后,在表面均匀拍些面粉。6茄子入锅煎。7煎至表面发有点发硬,发黄。8倒入刚煎好的土豆条。9放入蒜和青椒炒香。10放入适量的酱油。11再倒入适量的水淀粉收汁。12

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  • 牛肉炒芥兰

    2022-12-29 07:34:24

    1牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2芥兰。3姜丝。4芥兰洗净后切段。5起锅热油,放入芥兰头,比较难熟,所以先一步炒熟。6再放叶子入锅炒。7加盐炒熟后装盘备用。8净锅后,热油爆姜丝。9放入牛肉。10炒至变色。11倒入水淀粉和适量酱油,翻炒均匀。12将炒好的牛肉铲至芥兰菜表面,完成。13成品。荤素搭

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  • 芹菜木耳炒豆干

    2024-02-13 16:17:17

    1豆干、芹菜、泡发好的木耳、蒜。2起锅热油,爆香蒜。3再放木耳。4放入豆干炒香。5加点盐,再倒入点酱油入味。6最后放入芹菜炒熟即可。7成品。简易小炒,前后不过十分钟。

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  • 板栗焖鸡

    2024-03-25 06:38:45

    1土鸡半只。2板栗焯水后依然难去皮,直接用刀削了,难形有点难看????3鸡肉斩块,泡发好的香菇切丝,姜。4姜切成片后,入锅爆香。5放香菇炒香。6再倒入鸡块。7炒出香气。8放入板栗,加适量的盐继续翻炒。9依次再放入料酒、糖、酱油、老抽入味。10倒入与鸡块平面的水,煮开后转中小火盖盖焖熟。11焖至水份收

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  • 三色汤圆紫米粥

    2021-11-22 17:34:26

    1紫米。2淘洗干净后,放适量水入电压力锅蒸熟。3熟的紫米粥。4蒸熟的南瓜泥,火龙果汁。5加入糯米粉。6做成三种颜色的糯米团子,白色团子直接用温水和就可以了。7煮开一锅水,把三种颜色的面团再做成小汤圆入锅煮。8汤圆煮至漂浮起来时,倒入紫米粥。9再次煮开后,加入适量的糖就完成了。10微凉的初冬,来碗汤圆

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  • 红糖糍粑

    2023-01-09 12:08:05

    1糯米粉。2加适量的水和成面团。3做成一个个小饼。4准备红糖、白糖。5加水调匀成糖水,备用。6烤熟的花生米。7用石臼碾成花生碎,备用。8平底锅热油,将小面饼入锅煎,煎至两面金黄。9倒入红糖水。10糖汁收至粘稠,关火。11把糍粑装盘,表面撒上花生碎,再浇上糖汁,完成。12成品。香甜软糯,暖心的小甜点。

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