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2022-08-26 05:09:45
1买的包装冻鸭掌，只用了一半，先用清水洗干净。2煮开一锅水，将鸭掌焯水2~3分钟后捞起备用。3准备姜、蒜。4准备大料:香叶、八角、桂皮、小茴、肉蔻、草果、良姜、沙姜、甘草、陈皮等。5将大料过一遍清水。6大料清洗后过筛放入煮锅，加上适量的清水。7煮出味，约20分钟。8将鸭掌放入煮开的大料锅中，加入适量
2024-03-12 18:25:50
1豆腐切块、白菜切丝、香菜。2虾仁、鸡蛋。3起锅放油，爆香虾仁。4放入豆腐煎至微黄。5加入适量水。6水开后倒入白菜。7打入一个鸡蛋，用筷子搅散。8倒入水淀粉，煮开。9放入盐、胡椒粉调味，最后放入香菜。10成品。豆腐滑嫩，汤汁香浓。健康的瘦身菜。
2022-02-01 21:54:50
1肉剁成末，将所有酿肉辅料放入拌匀。2香菇切去根部，清洗干净。3将肉酿入香菇。4龙口粉丝一把。5热水泡开。6葱花、蒜。7番茄。8取干净砂锅，锅底放油，摆入切了片的番茄。9倒入粉丝。10摆入酿香菇。11加适量水，煮开后盖盖小火炖十五分钟。12趁炖酿香菇的时间做芡汁，起锅热油，放入蒜末爆香。13加入适量
2024-05-17 11:37:00
1莲藕削皮。2藕切连刀块。3肉末放盐、淀粉、胡椒粉拌匀。4将肉酿入藕块里。5碗中打入一个鸡蛋，调成液。6适量干淀粉。7将酿藕块沾上鸡蛋液。8裹一层干淀粉。9放入油锅炸。10金黄色捞起。11炸好的藕盒。12起锅热油，倒入番茄汁、糖、醋、水淀粉煮至沸腾。13将酸甜茄汁浇在藕盒表面，完成。酸甜可口，香香脆
2021-11-22 14:27:17
1孢子粉。2我用的是灰枣、枸杞子，用清水洗净。3鸡蛋3个。4取汤盅，倒入煮沸的开水。5打入鸡蛋。6把灰枣、孢子粉、枸杞子一起倒入汤盅内。7放入电压力锅，汤内加点油和盐。8盖上盅盖，按煮饭键就可以。9时间到，炖好的汤，可以加点鸡精，不喜欢也可以不加。10成品，好喝的营养汤炖好了，是不是很简单。
2023-01-06 22:51:22
1白花鱼清洗干净后表面切花，用盐腌制20分钟。2准备姜丝、葱白、葱丝。3起锅热油，放入白花鱼。4两面煎至金黄，铲起备用。5锅中倒入姜丝葱白爆香。6放一勺豆瓣酱、白糖、料酒、酱油和适量的水煮沸。7把鱼再次放入锅内，表面淋上酱汁入味，盖盖小火焖2分钟。8汁收的差不多了，铲起。9鱼表面放上葱丝点缀，浇少许
2023-07-20 15:11:29
1鸡爪清洗干净。2准备姜、葱。3鸡爪焯水。4焯水后再用清水洗一遍，用干布或厨房纸吸干水份。5放油锅小火炸两分钟。6捞起。7炸好的鸡爪放入奥尔良腌料和料酒，腌制三个小时。8电饭锅底部放油，放入姜葱。9放入腌好的鸡爪。10电饭锅按煮饭键。11时间到，非常香。12夏天的夜晚，吃鸡爪喝啤酒是件令人幸福的事情
2022-11-11 01:00:45
1茄子2个。2切滚刀块，放入清水泡十分钟。3准备肉末放盐和淀粉拌匀、咸鱼碎、蒜末、葱花。4茄子泡好后捞起，沥干水分，放1勺干淀粉。5在菜篮里抛一抛，让茄子表面沾上一层薄薄的淀粉。6锅中放适量的油，油温烧至八层热。7放入茄子。8炸至表面发黄，捞起沥干油。9净锅后，再次放油，把蒜末和咸鱼碎倒入锅内爆香。
2022-11-11 00:58:39
1带鱼段表面切横纹，用盐腌一下、姜、葱。2葱花、姜切成丝。3带鱼段表面拍上干淀粉。4入油锅炸。5金黄色捞起。6锅中放油，爆香姜丝。7放半勺豆瓣酱炒出红油。8加入料酒、酱油和糖。9倒入炸好的带鱼段。10炒匀入味，小火收汁，最后放入葱花，完成。11成品。够香够入味的带鱼，老少皆宜。
2021-11-22 14:42:23
1海鲜菇、番茄、芹菜。2板筋肉切大片，放盐、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉腌十分钟。3起锅放猪油。4放入切了块的番茄。5番茄炒软后放入海鲜菇翻炒。6加入适量的水煮开。7均匀放入腌好的肉片，盖盖煮上3分钟。8好快熟了。9最后放点盐和少许鸡精，撒上芹菜叶，完成。10成品。肉片又嫩又滑，汤汁特别香浓，海鲜菇营养
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