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舞之灵
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舞之灵的菜谱

共209个菜谱
  • 清蒸大闸蟹

    2024-05-02 05:21:48

    大闸蟹最原汁原味 的做法就是清蒸,最大程度锁住营养

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  • 香煎铁甲鱼

    2021-11-21 16:56:08

    这种鱼我们这里叫铁甲鱼,就是靠近尾部那里有一层厚厚的鳞片,不好刮,但是煎后可以直接取下那部位的鳞片。也是小时候我们家经常吃的鱼。难得在市场看见,买了一斤老板竟然告诉我只要7元钱就可以。

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  • 自制啤酒鸭

    2021-11-21 16:57:26

    鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。所以到了秋天,我们家就经常做一些鸭肉的菜,炖的,红烧的都好吃,10天半个月做一回,每次都是一大锅,回回都吃光。几十年来一直这样,算是我们家的传统菜。

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  • 银鱼煎蛋

    2024-04-28 18:51:56

    银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。

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  • 翡翠白菜

    2023-01-07 22:32:58

    都说“冬日白菜美如笋”,大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。白菜能为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。还能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效。

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  • 海鲜沙拉

    2024-03-29 19:04:09

    今天的凉拌菜就用了橄榄油和柠檬色拉汁,不腻色彩好,实在太有食欲,成本也不高,但是绝对是很有面子的一道菜,必须学起来

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  • 莲藕玉米大骨汤

    2022-08-09 01:54:25

    煮熟的莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;同时莲藕还有开胃功效,减肥美女要多吃,孩子吃了增强免疫力身体棒

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  • 盐焗鸭

    2023-01-06 21:58:25

    这个季节,鸭肉是最好的滋养补品。鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,可以清肺火,止热咳、喉痛。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。

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  • 巧克力糯米蛋糕

    2021-11-21 20:10:07

    糯米粉当蛋糕粉用。没想到做好的成品口感却异常的松软,淋上孩子喜欢吃的巧克力酱,上桌就吸引了孩子的目光,直接用手抓着吃起来,吃一次不过瘾,要求以后能不能多做一些呢?

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  • 鱼香茄子

    2021-11-21 20:13:45

    茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素p,常吃茄子连皮对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。

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