悠哈厨房的菜谱

共757个菜谱

蒜香手撕杏鲍菇

2022-12-05 21:36:55

用橄榄油炸香大蒜，炸至蒜片至金黄色，连油加蒜浇在蒸熟的杏鲍菇上，蒜香扑鼻。

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凉拌牛蒡三丝

2024-04-10 23:55:15

《本草纲目》称牛蒡“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老，节日期间的大鱼大肉给肠胃增加了不少负担，牛蒡富含纤维可促进肠胃蠕动，清理肠胃。

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柠檬酱

2024-05-18 21:44:17

以前用黄油做过柠檬酱，难免会担心脂肪含量过高，改作无黄油版的柠檬酱，用来涂抹面包、做饼干夹心，酸酸甜甜口感不错。

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韭菜蛋饼

2024-02-05 06:28:01

“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”就是韭菜了,初春时节的韭菜品质最佳，韭菜不仅是常见的蔬菜，还是众人皆知的一味可入药的上品良药，具有温补肾阳、行气活血等作用，就有韭菜是早春里的“一束金”说词。早春的韭菜一是香味最浓，二是含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，特别适合节日后肠胃的调整；

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红豆圆子汤

2024-05-20 14:00:35

红豆圆子汤是甜品店里的人气甜品，可口感过甜，自己在家也完全能够制作出，从豆沙到圆子全部自制，甜度自行调整。

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寿喜烧牛肉火锅

2024-01-18 04:41:28

寿喜烧是日式牛肉锅，也就是日式火锅，味道清甜，做法多样，可根据手边的材料和喜好做调整，但是牛肉必不可少，做法非常简单。

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菠菜羊肉汤

2024-04-28 15:58:08

快手的羊肉汤，用熟的羊脸肉煮汤，很快就能煮出奶白色的羊肉汤，味道和用羊腿熬出的一样。

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红烧海参斑鱼

2023-04-23 14:32:47

海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域，生活在海底150-200米深处，海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美, 口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种.，味道甘美之极；冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味，鱼皮最厚，占鱼重量的三分之一，是不可多得的胶源蛋白，鱼肉含油最高，天然的不饱和脂肪酸，鱼骨含钙最高，海参

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萝卜炖牛肉

2022-12-13 06:00:27

白萝卜炖牛肉是非常经典的一道菜，直接用生牛肉炖时间会比较长，正好做了一锅清炖牛肉，用清炖牛肉的汤炖萝卜，用牛肉粉调味，味道真的非常赞。

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肉丝白菜

2024-03-15 07:27:03

在冬季，白菜是百姓居家的当家菜，素有白菜豆腐保平安之说，肉丝炒白菜是白菜经典菜，好吃的秘诀在于酱油，肉丝经过酱油的烹制，香味四溢，用胶州大白菜烹制，这道菜带有白菜的丝丝甜味，是餐桌上标准的下饭菜。

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