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2022-11-15 21:02:55
随着粮食的精细化以及人们的健康意识不断提高，杂粮越来越受到大家的喜欢了。除了能够从中获取到丰富的营养物质及微量元素、多种矿物质外，粗粮还能够为人体提供更丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动、降低血糖、清除体内垃圾等。在外卖的大食堂或者主食厨房里也经常能看到由杂粮、粗粮所制作的各种美食，如馒头、花卷、烙饼等。
2023-01-06 18:14:11
今天我做的韭菜饺子有点不一般，因为这是专门为我老公做的，我和孩子顺便也跟着吃了不少。北京前些天炎热无比，虽然刚刚初夏，温度却已是30多度了，老公下班回来后汗流浃背的，就光着膀子在屋子里晃悠，许是岁数大了吧，一不小心得了筋膜炎，白天大部分时间只能躺在床上。俗话说“好吃不如饺子，舒服不如躺着”，但躺的时
2024-04-09 22:22:01
我做的糖醋排骨不仅夏天适用，一年四季都适用。无需油炸油煎，一点儿油烟都没有，而且做出来的糖醋排骨肉嫩嫩的，酸甜适口还清爽。排骨量大的时候还能煮一锅汤喝，排骨量小呢就像我今天这样做。盛一碗白米饭，把那酸甜汁倒上面一拌，嗯~~真是太香了！常看到有食谱里面写着糖醋酱油盐几比几比几的，其实我觉得这些都只是参
2022-09-14 12:45:10
我今天做的营养糊是用现成的料包，从配料表上我看到了不少好东西：藜麦、红豆、薏米、燕麦、苹果干、香蕉干、紫薯干、南瓜籽仁、胡萝卜丁。藜麦富含锰锌钙镁等微量元素，对孕妇及乳母非常有益；红豆有健脾益气祛湿等效果；薏米有祛湿美白润肤的作用；燕麦有降低胆固醇、缓解便秘的效果；苹果干香蕉干有补充植物纤维、增加香
2024-05-29 06:32:31
夏季天然饮品——五谷豆浆和醇香咖啡。豆浆是将黄豆磨碎、过滤、煮沸而成的，具有滋阴润燥，消热防暑，生津解渴，祛寒暖胃，滋养进补的作用。对乳糖不耐受不能喝牛奶的人来说，豆浆里含有丰富的植物蛋白质、大豆卵磷脂及铁、钙、磷等多种微量元素；和其它杂粮如玉米、燕麦、小麦、小米等搭配打成五谷豆浆，营养更加全面，长
2021-11-22 14:12:14
身为“煮妇”，对家人的饮食安全我其实还是挺上心的，正所谓大环境我改变不了，那我在小环境里尽量改善，就如今天的这份鸡肉玉米肠，营养丰富、口感清香，适合男女老少的胃口，可炒可拌可汤，一肠多用，非常实惠。鸡肉肉质细腻，蛋白质的含量比例较高，每100克鸡肉中就含有21.5克蛋白质，此外，还含有丰富的维生素C
2025-05-03 11:20:28
大热天的想吃吐司可真不易，不是因为天气炎热人受不了，而是面团受不了。所以，如果要么在阴天温度低的时候做，要么开个空调降低屋内温度来做。这样面团才会慢慢发酵并且有独特的香味。发配速度过快，一是内部组织粗糙，口感难吃，再就是发酵过快使得面筋缺少相互牵扯的力度，面团就涨不起来，还会因为发酵过头而塌陷。上次
2022-08-27 12:52:42
黄花鱼含有丰富的蛋白质、每百克鱼肉中含蛋白质17.6克，有17种氨基酸，此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2以及尼克酸等微量元素和维生素，有健脾开胃、安神助眠等功效，对老年人和体虚的人特别有滋补作用。而鱼肉中丰富的DHA、EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展。小小一条黄花鱼，营
2024-02-26 03:20:46
我今天就做几个全蛋打发的海绵杯子蛋糕。 相比戚风蛋糕来说，海绵蛋糕我以前其实还是挺发怵的，因为极易消泡。但我这人是明知山有虎，偏向虎山行，多练几次不就好了嘛！全蛋打发的海绵蛋糕其实不难，虽然口感比戚风蛋糕要扎实一些，但也更接近老蛋糕的味道。把它练好了，做极有料的生日蛋糕就不发愁了，可劲儿地往蛋糕里面
2024-04-30 18:24:14
这菜可不是萝卜，也不是土豆，它被称为“水中参”，可见它的营养价值有多高吧！对哒，南方的朋友一看就知道了，这是白白嫩嫩的茭白，是长在水中的植物。现在物流方便了，在遥远的北方，这也是菜市场中的常见菜。说说咱今天的这道“油焖茭白”。春天时，茭白好贵，13块一斤，我家“少爷”随我了，可喜欢吃茭白了，炒丝炖块
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