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2023-01-05 09:38:37
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。泡芙的基础配方掌握好，可以在此基础上做出多种花样，如闪电泡芙、天鹅泡芙、修女泡芙，而夹心
2024-05-08 20:10:57
现在生活可真幸福，大鱼大肉虽然是年饭桌上必不可少的几样，但是却没有了过去那种饥渴与迫切，反倒是那些是曾经不起眼的杂七杂八成了抢手美食。比如猪蹄、大肠、鸡翅、鸡胗、猪耳朵…… 家里来客招待，有这几样，也是老爷们儿喝酒的上好小菜。看我的这锅猪蹄，用啤酒炖的，颜色漂亮，味道醇香。因为用了我新入手的珐琅锅，
2024-05-08 11:32:31
现在讲究饮食多样化，从一顿饭菜中获取多种食材，取长补短那将是极好的。居家过日子哪儿那么多的稀罕菜呀，用几样大路菜巧搭配，不但在口感上互补，在颜色上也能引发人的食欲。老公工作上有应酬，但能不去就不去。他说，外面的饭菜要么华而不实，要么鸡精味精太多，还是家里的饭菜实在，好吃。嘿嘿，那句话怎么讲来着~~春
2024-02-20 19:59:09
糯米是一种营养价值很高的谷物，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮食品；滋补佳品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用；用糯米做酒有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。中医讲，痛则不通，通则不痛。所以在经期适量食用一些舒筋活血的食物还是很有必要的。今天的这道醪糟糯米丸子，对
2024-04-14 08:50:40
春节走亲访友，招待客人少不了小点心、糖果、水果、小零食这类的。特别是对那些小孩子，只要有好吃的、好玩的，他们能玩一整天也不想走。所以不妨动手做点健康美味的小吃食，既让自己体验了过年的忙碌气氛，还能让客人吃到与众不同的美味，自己有面子，大家还能借此打开话题。平时都很忙碌，赶快抓住这个难得的机会畅聊吧！
2021-11-21 23:52:28
南瓜是我们常见的瓜类蔬菜，它既可以当主食，又可以入菜。南瓜的功效可真不少，它含有丰富的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质；同时果胶还可以保护胃胶道粘膜，帮助消化；南瓜中丰富的锌可参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
2021-11-21 23:52:39
记忆中，离年还有十天半个月时妈妈就要开始忙乎了。那时的物质没有现在这么丰富，但爸妈却总能用简单而有限的材料做出美美的年夜饭来。肉皮冻、素丸子、炸排叉、打豆酱……现在提起来，还一个劲地咽口水。花生瓜子都是自己家炒的，好香。虽然住在北京，却是城乡交界处。妈妈可勤快了，每年都养一头猪，一到年底就把猪杀了，
2021-11-21 23:52:40
平时甜面包没少吃，即使是那种火腿肠芝士的面包，里面也没少加糖。今天我做一个腊肠味的咸吐司，嘿嘿，想不到还真不错。腊肠中的油脂渗透在面包中，感觉真有点像吃馒头，但又比馒头香多了。因为是晚饭后才开始做，天气凉发酵慢，到半夜快两点才烤完，烤完我就放在室温下晾着去呼呼了，因此你现在看到的吐司表面有些小裂纹。
2024-05-01 10:02:50
排骨好吃，但总做一种口味难免会有些腻烦。正好我家里还有几个蔫不拉叽的橙子。既然橙子能做蛋糕，那肯定也能放进排骨中喽！只是橙汁经过长时间加热，会失去橙香味，口感也会淡，所以我把橙汁放在临出锅前。少许白糖和盐一掺合，这排骨味道还真不错。如果不喜欢油腻的，可以省去煎排骨这一步，直接用文中提到的这些调料焖炖
2021-11-21 23:57:42
我儿子就特别喜欢吃鱼籽，鲤鱼籽是特别方便购买的。差不多一周我妈就要去市场买一条鲤鱼或者草鱼，顺便再买一斤鱼籽回来。活鲤鱼7块一斤，而鱼籽15一斤，而且不买鱼这鱼籽也不单独卖。鱼籽我一般就两种方法，一种蒸，出锅后浇上蒸鱼豉油；一种炒，放点姜丝大葱辣椒，比起蒸的方法，炒更省时间而且有滋味。鲤鱼鱼籽营养成
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