糖醋排骨
川味凉面
岐山臊子面(附关于香料配方、酸汤制法与技术要点详解)
麻辣鸡丝
烤辣椒拌茄子
凉拌苦瓜
蚝油拌面
香辣手撕蒜芯
麻酱拌白菜
糖醋藕条
宫保鸡丁
白灼秋葵
蒜蓉粉丝蒸虾
凉拌香干
凉拌紫甘蓝
糯米莲藕
清蒸花椒鸡腿
芹菜炒香干
火腿肠小面包
泡菜烧鲷鱼
水煮牛肉卷
洋葱烧羊肉
肥牛饭
番茄炒蛋