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很多初学者学烘焙面临的第一个问题可能就是不知道怎么打发黄油总是掌握不好这次给大家带来一款超级简单的饼干无需打发黄油鸡蛋用量也比较小也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底成功率极高分分钟就可以吃到美味的小饼干
1准备材料2把其中一片吐司中间部分挖空，叠放在另一片吐司上边，放在微波炉可用的盘子里3黄瓜，胡萝卜，洋葱洗净切丝，金针菇洗净切段，香菜洗净切末4把杂蔬均匀的放进吐司中间部分，小心不要把吐司边碰断5鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散6把打散的蛋液慢慢的倒在蔬菜上，放入微波炉，高火三分钟，时间根据自己家微波炉的功率自己掌握，如果时间掌握不好，可以每过一分钟取出来看一下，蔬菜烤熟了就可以了7时间到，取出换凉盘就可以开吃啦，小心烫嘴哈小窍门小心不要把吐司边碰断，不然蛋液就会淌出来了，蔬菜的种类不是固定的，可以根据自己的
1炸葱油2取一半面粉用开水烫面，边加开水边快速搅拌，成雪花状，揉成团。取另一半面粉用冷水和面，边加冷水边快速搅拌，成雪花状，揉成团。将两团面揉在一起，包上保鲜膜，醒20分钟，冬天需坐热水醒面。3醒好面，葱油，葱花备用4操作台抹上色拉油，将醒好的面分成直径为5厘米的等份。5取一份用擀面杖擀成片状，越薄越好，抹上一层葱油，撒上葱花和适量盐6卷成条状，两头压紧7将条状再卷起来8擀成饼状9平底锅放少量色拉油，两面煎黄即可
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