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我们那儿的馅饼以发面为主，死面的叫做盒子，比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种（即发好的面非常稀，和略微稠两种），今天介绍的是用干发面做的牛肉饼，简单易操作，味道非常好！
"一畦春韭绿，十里稻花香。”说到韭菜我自然是非常熟悉，自小，记忆里妈妈就种了一畦韭菜，隔断时间割去一茬，割下的新鲜韭菜，可以用来做菜饼、水饺,也可以烙鸡蛋饼，妈妈做的这些家常饭菜，在记忆深处一直萦绕着一种浓郁而亲切的味道～天气暖和之时韭菜长势非常快，有一个朋友，自己开辟了一小块地，春天时撒了种子，夏秋两季里便吃到了新鲜的韭菜，她也会不断的送些过来，看到鲜鲜绿绿的韭菜自然是不可辜负的。
南方闷热的天气在连续下了几场大雨，终于降温了，冷冬的空气变得阴沉而湿凛，大地也随之变的空旷冷寂。一周的忙碌让你感觉一种发乎于心底的无力和疲惫，也不愿意再去找谁来说话，怕别人括噪惊扰自己的凡尘俗世，于人于己都不是什么好习惯。更喜欢在这样的季节里躲进被窝，听一段收音短文，听着耳边收音机里淡淡的磁性的声音，不言不思，或是给自己冲上一杯咖啡，让那微苦的馨香在室内缭绕，又或是为自己烤上一碟点心，暖暖的烤箱通红的炉火，然后像一个买醉的酒徒，守在烤箱边，等着成品出炉一口没一口的呷完了事。蔓越梅饼干，因为简单，因为成功率
一直为孩子早餐吃什么发愁？ 这款肘花香葱卷是早餐不错的选择。晚上发面早晨做，非常快就搞定了早餐主食。搭配一个小菜，煎蛋或水煮蛋，外加一碗粥，或牛奶，或豆浆。一个营养丰富而全面的早餐，搞定！
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