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1先将玉米粉，面粉，白糖，鸡蛋，酵母粉，混合均匀用温水和成糊状2将和好的玉米糊放置一边静等发酵15分钟，玉米糊有很多气泡就可以下锅了3电饼铛上下温度约130-150之间温度不宜过高电饼铛预热两分钟左右，待锅热后淋上一层薄油，用汤勺将玉米糊搅拌均匀以次下锅，4待上面凝固约2分钟左右，下面金黄，再次淋上薄油放置粘锅翻身煎另一面至金黄5带双面金黄就可以起锅了……自己动手做既卫生放心，又可以增加乐趣小窍门温控很重要，过高会底面煎糊上面不熟，所以温度一定要控制好
提到万圣节 来源说法很多，通常会与灵异的事物联系起来。在万圣节的前夕，大家为了更融洽气氛而装扮成各种鬼怪；而小孩则着装成各种可爱的小鬼逐家逐户敲门要糖果。笃笃笃......听到敲门声了吗?小鬼们可能就在门口等你哦，准备好了吗？一起狂欢Halloween
这道菜背后的故事～：饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。 饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，有的时候适量地吃些饼干会能补充身体的能量，而且，配料既有营养，又没色素，自己吃的非常安全，当然，好吃的饼干更能让大家有想吃的欲望，下面，就给大家介绍一款，酥脆有蛋香味的饼干。，它是我家每周必做的，超级好吃，大家可以试试哦。
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