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1用碱面，温水，安琪和面。和好放二三个小时2剁小部分面，够一个饼的面，揉好，擀开。撒上盐，花椒面，辣椒面，葱碎，合起来，揉好，擀成饼状3电饼档少量油，加热会，把饼放上。4待一面发黄，把饼翻个面烙5两面分别烙几分钟，就可以出锅了，饼口味淡话，可以撒点南德调料在饼上。
从上周开始就看到商场里到处都有万圣节的踪迹，我寻思带娃做个万圣节的糖霜饼干，还可以和他的小同学们分享，和娃商量后，小孩子非常兴奋哦~甚至做起事情来都比平时积极呢！
对于我这个自小吃惯米饭的南方人来说，学习制作面食则是很紧张的，从不敢轻易下手；生怕做到了一半搞不定，做也不成，不做也不行；但是爱好美食的我又是喜欢尝试学习的；这不趁有空采用纯手工揉面，不仅学做了花卷，还学做了这款葱香脆饼，虽然都不完美，但收获却不小哈~~~
1食材：肉末、包心菜（已清洗切碎）、面粉、鸡蛋、香葱2将肉末和切碎的包心菜合入面粉中。3接着，打入鸡蛋、搁入香葱。4然后，加适量的韩式辣椒酱。5加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后，在电饼铛中加适量的油，用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
1黄油软化，加入糖，搅拌均匀后打发。2加如全蛋液和香草精，筛入低筋面粉和泡打粉。3揉成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。4将面团揉成手指的形状，最好做的稍细一点。5用刀在手指的关节处划出褶皱，在指尖的位置上黏上杏仁。6烤箱预热170度，烤10到12分钟左右。
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