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早先看中一款菜馅儿饼子，一直懒得行动。再想着蒲公英还可以怎么吃的时候，一下子便跳了出来。鲜菜不可久存，不想动也得动。其实就是蒲公英鸡蛋馅儿的玉米饼子。粗玉米面儿，没有细的，而且也更喜欢粗的。只是粗面儿可能更不容易黏合在一起，一不小心就散掉。顺手抓过一个蛋挞模，像推挞皮一样，把玉米面皮推成窝窝状。蒲公英鸡蛋馅儿，挤出水分后攥紧，放入窝窝中。然后像包汤圆一样包起来，轻轻拍扁成饼。入锅，水煎，待到谁干，玉米面皮成熟，与锅底接触的部分也形成香脆的焦皮。感觉还不错，蒲公英依然微苦，而鸡蛋被蒲公英染了色，竟有些难以与
1准备好食材 家里居然正好没鸡蛋了 所以将就放点火腿吧哈哈哈2切切切 把材料都切成丝 或丁3把面粉 黄瓜 火腿 放一个碗里4加水 生抽 盐 搅拌成糊状5热锅下油 然后倒入面糊 摊开 先不要翻动 盖上锅盖（一定要用小火慢慢煎）6如图 看到面饼凝结……7再翻一面慢慢煎……8噔噔噔蹬 饼煎好了 切成小块9黄瓜软饼就煎好啦 可以随个人喜好 加入番茄酱 沙拉酱 或者甜辣酱 什么的……10熬了一碗地瓜稀饭 再加上食堂打回来的大肉包……开吃！小窍门1.最好加鸡蛋 煎饼会更营养更香~2.放生抽就等于鸡精啦 提鲜的同时
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