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1煮挂面，量自己定，我用了一小把，一个人的量2挂面的时候把小葱和火腿切成小丁3把煮好的挂面控水，在平底锅中放油，油热放入挂面煎，比炒菜放的油要多些，放入几滴酱油，盐鸡精调味4打两个鸡蛋在碗里打散，将挂面平铺在锅底，均匀的撒上蛋液，小火慢慢煎，煎到面条变成金黄色，撒上火腿丁和葱花，一分钟出来了葱花香味，关火5将挂面饼直接倒进盘子中不要弄散，香香脆脆的挂面蛋饼就做好了
胡萝卜烫面饼，金黄的颜色，筋道的口感，有没有吸引到你呢。不论是单吃还是卷菜吃，那都是营养、美味的。此歀饼少油甚至无油，健康是没的说呢。亲们，做起来吧，将胡萝卜烫面饼搬上自家的餐桌，让家人在美味与营养中畅游美食乐园。
前段时间有两个朋友到武汉出差，为他们准备了芝士蛋糕，可惜现在买到分装奶酪不太容易，最后买的是1公斤装的，做完蛋糕后，余下的放在冰箱里就被遗忘了，这两天突然想起来，拿出来一看，晕，有一小块已经开始变质了，本着浪费食物可耻的原则，一定要把余下的奶酪用掉，做冰淇淋是可靠的消耗奶酪的方法，除了做冰淇淋，还想起了做这款饼干。这款饼干的口感没有想象的那么惊艳，可能是因为平时用奶酪做出来的美食，味道总会因为有奶酪的加入而上升一个等级，这款饼干便稍显平庸一些，但既然热爱美食，总要多做尝试的吧，更何况还可以消耗多余的奶酪，
这种饼干恐怕只有土生土长的东北人才吃过，现在已经很少能买到了。在我的记忆力，小时候好像经常用它蘸一下牛奶吃，口感介于蛋糕和饼干中间，绵软又干脆，很难形容清楚。不过只要吃过一次，肯定就忘不了了。用植物油代替黄油，低脂低热更健康
在我们湖南，很少听到有上火这一说法，小朋友的日常点心小吃，以便于保存的饼干居多，饿了、馋了的时候，捏上几个小饼干，甜甜脆脆的，几块下去，充满了满足感。所以，我家的烘焙也以各种饼干居多，这款奶油奶酪饼干，口感酥脆，浓浓奶香，一直是我的保留方子，将它换了个别具一格的造型，用来送人很有面子哦！
看我做甜品的节奏就可以知道我多爱甜品，有人好奇我为什么不做菜，其实不是不做，是不用我做，因为店里比较多人吃饭，所以米姐会走路以后我就没有做饭了，就让我妈妈帮我做店里的员工饭。所以我平时只是带带米姐，上上班，做做一点糕点给米姐吃。其实我家常菜也是做的很好的，就是现在少了机会做，有时机会我还是会贡献一下我的厨艺分享给大家
以往吃到的中式酥皮点心都是使用猪油来做，为了更加的健康这次使用了植物油代替，口感丝毫没受影响依旧层次分明，稍稍用力就会掉的满地酥皮。关键是不用再担心摄入过多油脂的问题，所以爱吃的小伙伴有口福了，赶紧动手做起来吧，低糖 低油 关键是还很好吃哦。
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