1将面团的材料混合成光滑面团。发20分钟。2分成六等份3取一份,擀成2MM厚的圆片。4撒好植物油和面粉。5抹均,边上留出一圈不抹,以便利于捏合。6从圆片的上面开始捏合,尽量少褶皱,以免烙出来的饼厚。7将捏好的饼再次擀开。8平底锅中涂油,烙两面金黄即可。9如图10烙好后对半切开,这样就变成12个饼。夹各种自己喜欢的馅料,今天立春就夹了土豆丝和鱼香茄条。很方便又美味。
喜欢吃一锅出的饼子。面味香甜,鱼味鲜美。有时候去饭店也会点的这道菜,这一锅里有菜又有饭。好久没吃了,今个自己下厨做一道解个馋。做玉米饼子的面是新打的面,又黄又香,饼子的一面糯香、一面酥脆。口感超级棒!要不要也来试下呐。
1准备材料2室温软化的黄油加入糖粉3打发成羽毛状4分放加入蛋黄打均匀5筛入低筋面粉和奶粉6揉成一个面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟7案板上撒少许面粉,取出面团擀成面片,用小兔子模具压出饼干胚8依次做好所有的9放入预热好的烤箱内10160度 中层,上下火,13分钟左右11饼干边缘上色微黄即可12放凉后就会变得很酥脆,放入密封的袋子里保存小窍门烤箱的温度供参考!
1将所有食材洗净2金针菇热水烫两分钟 并挤干水分 这样炒的时候就不会出水啦3黄油 奶酪 芝士4加入黄油 也可以用橄榄油 都可以5加入豌豆6炒好后加入金针菇 最后加入鸡蛋和奶酪 奶酪也可以不加 看个人喜好7趁热盖上一片cheese 最后可以加一个草莓????点缀
1150g糯米粉放入锅中小火炒熟2250g玫瑰花馅备用3把玫瑰花馅倒入炒好的糯米粉中加180g水搅拌均匀然后撮成16个玫瑰馅团4油皮:200g月饼粉,60g猪油,120g温水搅拌均匀揉成面团5油酥:200g月饼粉,120g猪油揉成面团6揉好的面团用保鲜膜包上静置30分钟7将油皮和油酥分别揉成16个面团备用8取一个油皮包上油酥9然后擀成长条10再卷起来11再擀成长条卷起来12直接压扁包上玫瑰馅,包好后揉成圆团再压扁即可13包好的鲜花饼180度烤25分钟即可14烤好的鲜花饼冷了才好吃哦
1准备好饼干所需的材料2黄油软化后加入细砂糖,电动打蛋器打发到蓬松状3加入牛奶继续打发到均匀4倒入面粉,搅拌均匀5将面粉搅拌成面团,擀成面皮6用饼干模具,做出自己喜欢的卡通饼干。放入预热好175度烤箱烤25分钟左右7准备好糖霜所需的材料8鸡蛋清用筷子打散,倒入糖粉,用刮刀不断翻拌,使糖粉与蛋清充分混合9酌量倒入柠檬汁,边加边观察糖霜的浓稠度。当挑起糖霜时,滴落的糖霜在几秒内变得平整,说明糖霜的浓稠程度就好了10根据自己所需的颜色调好糖霜颜色11将调好的糖霜画在卡通饼干上,画出自己所要的卡通图案就可以了