平时家里都会剩下些米饭,如果炒着吃我觉得太油腻,这样搭配宝宝不爱吃的胡萝卜搭配一下,变成了宝贝爱吃的“披萨”!哈哈,我家宝宝给饼取得名字。早餐又搭配了一块苹果,健康营养的早餐就这样轻松的解决了。
1先制作馅料,将准备好的馅料材料除热开水以外,全部混合均匀,然后慢慢加入热开水,混合揉成团,稍凉后盖上保鲜膜放一边待用。2制作水油皮,将水油皮的材料混合揉成光滑柔软的面团,还上保鲜膜静置15~20分钟。3制作油酥,将油酥的材料混合搓成团,还上保鲜膜静置15~20分钟。4将醒好的水油面团分割成每个30克共9个的小面团。油酥面团也分割成每个20克共9个的小面团。5取一个水油面团用手掌轻压成圆片状,包入一个油酥面团包裹好捏紧,收口朝上,将所有的面团都分别包裹好捏紧好。6取一个包裹好的面团,用手心轻轻压成饼状,用
1自制的澄粉。(在“紫薯水晶包”菜谱里有说明澄粉是如何自制的,这里就不再啰嗦了)2取澄粉,加清水调成稀糊3平底锅上火加热,倒少许油润锅4倒入澄粉稀糊,转动锅,滩平5凝固后翻面,略煎取出6卷上胡罗卜、青瓜丝即可7吃时沾上自制酱汁即可