我们迎来了冬天的第一个节气——“立冬”。在东北,这么重要的日子,不该吃顿饺子庆祝一下吗?其实在东北,真的是什么节气都是吃饺子。最近刚入手了凯度GA蒸烤一体机,就来一款海边人的南瓜海菜蒸饺吧!
古城开封,在这个历史悠久的城市,每年的秋天都有菊花展览,菊花也是开封的市花,开封人对菊花有着深厚的感情。 菊花不仅可以观赏,还可以食用,有清热明目的功效,味道也是美味独特,让人回味无穷。今天弟弟去菊花地里摘了一袋菊花送我,晚上就吃菊花饺子吧!
去饭店吃过几次鲅鱼馅饺子,味道非常鲜美,总想着自己在家做,今天妹妹送来了鲅鱼,正好用它做饺子,找了一下菜谱,照着东营小英子的菜谱做的,饺子端上桌,受到了好评,一点没有腥味,非常好吃、非常鲜,在美食天下分享菜谱的同时也学到了很多厨艺知识,感谢平台提供的机会,让自己的厨艺增长,为家人烹饪美味的菜肴,让生活充幸福!
1芹菜掐掉叶子,洗净备用。2猪肉切小块放入绞肉机里,加入葱段姜片。3搅打成肉泥。4肉泥里加入盐,酱油,蚝油。5加入切好的芹菜段,再次搅碎。6搅好的肉泥和超市买的饺子皮备用。7饺子皮中心放入肉泥。8如图折出褶子,就包好了!放入冰箱冷冻保存或者直接开水下锅煮都可以!9完成。
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3虾仁切成小段儿。4韭菜洗净控水。5切碎。6所有食材放入小盆里,放入姜末。7放入所有调料,拌匀。8把面团揉匀揪成均匀的剂子。9擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。10入锅煮熟。11成品图,薄皮大馅,吹弹可破。12好吃看得见!