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这道彩丁拌面是我根据西餐意面来改做的，用食用油代替黄油，添加了西餐不可缺少的洋葱 胡萝卜和黑胡椒。其色彩非常鲜艳，味道非常新颖。是一道五星级酒店都吃不到的家宴营养主食。
1菠菜打汁和面。2肉、鸡蛋、虾仁、木耳、蔬菜，洗净，切成小丁。3热油中炸八角，放入肉丁煸炒，出香味放甜面酱，做成炸酱。4西红柿炝锅，放入虾仁、木耳、洋葱、土豆丁煸炒，加水，加淀粉，抡鸡蛋，做成卤。5菠菜和好的面擀成薄片。6折成4指宽，均匀切成条状。7切好的面条。8煮面条时加些蔬菜。9放入炸酱、卤、香菜，佐以腊八醋、蒜，真的营养又爽口！
1把所有材料切好，备用。2沙茶酱 、老抽、 酱油加入适量水调好，备用。3锅添加水，水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里。大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出，沥干水分。4炒锅中加入适量橄榄油，炒香蒜米及葱。5加入猪肉丸 、鱼片及肉碎。6翻炒熟后。盛起。7将调好的酱汁倒入锅里煮开。8再加入一匙沙茶酱。9将煮透的步骤（6）倒入锅炒入味。10再把面条倒入锅里。11加入青菜再拌均即可。12沙茶干捞面。
1干面条买回来备用。2菠菜洗净备用。3鸡蛋煎成荷包蛋备用。4锅内注入排骨汤，大火烧开。5排骨汤煮开后，把干面条放下去煮熟。6放菠菜烫一下即可，试试够不够不咸，不够加一点盐。7放点鸡精即可装盘，放上煎好荷包蛋即可食用。
很多的时候，我们忙碌，偶尔没有时间，面条也就成了解决肚子的主要饭饭了，这款没有任何技术含量的【西红柿鸡蛋面】不但制作简单，颜色鲜艳、而且味道鲜美，还低成本呀~！分享给大家，希望大家喜欢！
过去吃粗对于很多家庭都是常事，现在条件好了，很多的家庭很少有机会吃了，荞麦面面条，小时候也是经常吃的，感觉也很好吃，这次朋友们给了一代荞麦面，自己动手做一个手工荞麦面，别说味道还不错。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
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