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面包菜谱

约收录8211个面包菜谱
  • 可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包

    花点小心思,做成可爱的章鱼造型,孩子爱不释手,还舍不得吃呢!柔软的面包包裹着烘烤后的火腿肠,香味十足的同时,口感十分的丰富,表面撒上香浓的芝士粉,吃起来的确别有一番风味!

  • 意大利拖鞋面包(恰巴塔)

    1手工揉面(清水分5次用完),第一次将酵母、面粉和部分清水混合,揉成可以拉出较厚的手套膜。2第二次加水使面团与清水充分融合,可以拉出透明的手套膜。这个过程中面筋的力度还不够。3第三次加入清水使面团与水充分融合。4第四次加入清水,使面团与水融合后面团变得透明。5第四次加入清水,面团与水融合之后面团更加的软如泥,颜色较之前更加的透明。6第五次加入清水,面团与水融合后可以拉出长长的面条似的筋膜。7将软如泥的面团移入塑料盒中进行基础发酵。8每隔30分钟进行折叠翻面,共折叠4次(折叠翻面可使面团裹入大量的空气 ,可

  • 红糖面包

    红糖不仅可以冲水喝,还可以制作许多的美食,像红糖馒头,红糖面包,红糖糍粑……今天我要用红糖来制作面包,正好可以用来当第二天的早餐,小小的一个还可以追剧的时候当零食,晚睡的时候当宵夜,就是想怎么吃就怎么吃。

  • 夹心面包卷

    今天来捣鼓一些好吃的面包,看这颜色绿绿的,这个看起来像是抹茶粉的颜色,然而它却不是抹茶粉,而是香兰叶粉,对于我这个不太喜欢抹茶味道的人来说,香兰叶粉的味道更香,更好,我更喜欢。

  • 毛毛虫面包(法帅蒸烤箱制作)

    毛毛虫奶油面包一直深受大人小孩的钟爱,松软的面包夹杂这香甜的奶油,满口都是奶香味,配上一杯牛奶,一顿精力充沛的早餐就搞定了,方便快捷~其实做起来也不是很难,只要跟着小法的步骤来做,你也可以做出美味的毛毛虫面包哦~这次使用的机器是法帅32L台嵌两用款,内置多种烹饪模式,三管发热+一组背部风机,双孔蒸汽直喷,无论蒸煮、烧烤抑或烘焙都能轻松实现哦~

  • 西红柿奶酪面包丁

    西红柿,酸酸甜甜的,开胃。搭配甜点,吃着不腻,现在是西红柿的季节,家里常备着,炒着吃,生着吃,做汤都可以。花点心思,西红柿也可以做出很多的美味。

  • 黑全麦老面毛线球凤梨面包

    前段时间很流行一款毛线球面包,我也跟风做了。我加了一块黑全麦老面,风味独特,还包裹了自制的凤梨馅,吃起来真带劲。因为馅料是自制的,面团中也没那么多糖,所以老妈都很喜欢。随便找了个天使蛋糕模具,弄了个圆环状的,这样烘烤的时间能减少些。毛线球的制作不难,只要把面团揉好并发酵好,制作手法跟毛毛虫的差不多,只是要把那小条切得细细的,烤完后才有毛线球的纹路。

  • 荞麦面包子

    1将准备好的荞面和发酵粉放入和面机内。2加入适量的水,启动和面与发面功能,时间大约2小时。3和面期间准备包子馅。4包白菜洗净焯水。5攥干,剁碎。6猪肉洗净,用纸巾吸取多余的水分,切丁,放到绞肉机内搅碎。7再放入搅好的大葱。8放入调料(十三香,盐,酱油,鸡精),加入熟油,搅拌均匀,备用。9将醒好的面团揉成一团。10接着揉成直径2.5cm的长条,再切成厚度1cm的小剂子,大小均匀即可。11擀成面皮。12用调好的馅放入包子皮中,包好。13包完放在蒸笼内,准备大火蒸20分钟。14出锅,成品。

  • 面包超人挤挤包

    这款挤挤包是用汤种的方法完成的,同时加入了南瓜泥,成品柔软,营养美味,造型也是小朋友们喜欢的面包超人,好吃又有趣。

  • 莜麦花瓣面包

      弹性十足的小面包,加了莜麦面粉,又好吃又健康;这款面包的造型也很独特,外皮象绽放的花瓣,就叫它莜麦花瓣面包吧!