这面包粉粉嫩嫩的颜色非常漂亮。过节端出招待客人是不是让人惊艳呢。就为做这高颜值面包,特地买来甜甜的红心火龙果并警告家人不要吃光,嘴下留情给我留几个下来哈哈,趁这几个被窥视的火龙果还健在之时赶紧做起来。。。此配方可以做9个小面包~
做面包的时候才发现没有白砂糖,这几天台风,刮大风下暴雨,也懒得出门,就用了红糖代替白砂糖,做出来的面包特别的香,一出炉小龙宝就跟在我后面嚷嚷着好香,他想吃。这款红糖肉桂核桃手撕面包,好吃又养生。
1食材称好,屋诺8寸活底蛋糕模备用。2面粉里加入盐,酵母粉用少许分量内的牛奶搅拌融化后,倒入面粉中,倒入余下的牛奶。3开始和面,能拉出厚膜即可。4和好的面团盖上保鲜膜放置温暖处进行发酵。5面团发酵两倍大。6平均分成10个小剂子排气揉光滑。7模具里刷上黄油防粘,摆放入面团。8再次发酵稍微变大,时长约30—40分钟。9表面刷上全蛋液。10均匀的撒上杏仁片。11烤箱提前预热:上185度,下175度,放中下层烤25分钟,出炉后脱模即可。12成品图。13组织细腻柔软,空口吃也很好吃,简单易上手。14无油无糖低热量多
1食材称好备用。2蔓越莓切碎粒。3面粉中加入盐,酵母粉用少许分量内的牛奶搅拌融化后倒入面粉中加入余下的牛奶。4开始和面,面和成团后倒入蔓越莓粒。5和好面团盖上保鲜膜放置温暖处进行第一次发酵。6面团发酵至两倍大。7模具里抹上食用油,撒上杏仁片,晃动几下使周边都沾上杏仁片。8发酵好的面团放在垫子上排气团光滑。9面团光滑的一面向下放,中间挖出圆孔。10放入模具中。11再次发酵至模具八分满。12烤箱提前预热,上185度,下170度,放中下层烤25分钟,出炉后脱模即可。13成品图。14细腻柔软,口感丰富。15成品图
1食材称好备用。2酵母粉用额外的温水(10克)融化倒入面粉中,加入盐,倒入牛奶。3和成面团盖上保鲜膜放置温暖处。4发酵至两倍大。5面团放在垫子上排气擀成长面片,铺上紫薯泥,余下三分之一的空白不铺。6把右边空白处的面片向中间对折。7左边的面片折过来。8再擀成长条面片。9平分切成6份。10取其中的一份切两刀。11侧面向上编成小辫子。12两端捏紧对折向下放。13模具提前刷上一层食用油,放入模具中。14依次做好,发酵稍微变大刷上全蛋液。15烤箱提前预热:上185度,下175度,放中层烤25分钟即可。16成品图。1
佛卡夏是一种意大利面饼,做法简单快手,面团不需揉出薄膜也不需怎么整形。很多人觉得它是面包与披萨的结合体,用足了新鲜的辅料和上好的橄榄油来制作,表皮香脆,辅料丰富,内部松软弹性,往往令初尝的人久久难忘。