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做油炸食品经常会用到面包糠，买起来也挺贵的，买的话还得等上好几天才能收到，还不如在家做来的快呢。有时候做失败的面包，不要扔，用来做面包糠也是极好的。这次我特意用低筋面粉做了个失败的面包，来制作面包糠，为什么用低筋面粉？因为高筋面粉贵，留着做面包吃，嘿嘿。
1烤盘铺上吸油纸，把两片面包片钱放在烤盘上。2然后刷上番茄酱。3把香肠丁 辣椒丁 西红柿丁 洋葱丁均匀的分布在面包片上。4然后我打了一个鸡蛋，搅拌均匀后一个面包片上放了一半，其实应该放芝士的，我去拿芝士的时候发现芝士坏掉了，就改成了蛋液。5微波炉预热，放进微波炉中上火180度，烤10分钟左右就好啦！随意的装饰一下 完成啦。
1称取小麦粉、中筋面粉和精盐，混合拌匀。2称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。3将酵母液、揉面用净水分几次加入到小麦粉中，并加入提前软化的黄油（微波炉600w30秒加热），揉成光滑的面团。4将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行基础发酵：1小时30分钟。5基础发酵结束后，将面团分成8个小面团，盖上微湿的布，静置15分钟。6静置结束后，将面团擀成稍薄的面皮，卷入芝士片和脆皮热狗。7在铺有烤盘纸的烤盘中放入卷好的面团，盖上微湿的布，进行第二次发酵：1小时30分钟。8将另一个空烤盘置于烤箱底层，将烤箱预热至230度。9
1面包机里放入鸡蛋。2加入牛奶对角放糖和盐。3加入面粉。4加入酵母。5面包机开启揉面20分钟。6加入黄油后揉面20分钟。7出膜。8放入温暖处发酵至二倍大后用手指嗯下后不回缩。9将面团分割后滚圆盖上保鲜膜醒发20分钟。10将醒发好的面团再次滚圆后放入汉堡模中放入温暖处发酵。11发酵至二倍大。12刷蛋液撒芝麻。13烤箱预热180度烤18分钟出炉。14成品。小窍门水的多少感觉面粉的吃水自己酌情添加，烤箱温度高低根据自家烤箱调节
1早餐做西多士切下来的吐司边2将吐司边切小粒放烤盘中3烤箱上下火180度烤5分钟至吐司边成硬块4烤好的吐司边晾凉放入榨汁杯中，用榨汁机粉碎，多榨几次就可以很细腻，没什么粗糙颗粒5成品（颜色烤的有点深）。
对于芝士，试问哪个女生能够拒绝的了拉丝的芝士和浓郁的奶香。所以今天就给大家推荐一款非常耐吃又颇受欢迎的一道巴西国民小吃——芝士面包球。治愈系的小点心，芝士浓香和面包球的韧性和嚼劲合为一体，看剧无聊的时候就要拿上一颗慢慢吃。芝士面包球呢这个方子是不需要烤箱的电饭锅版本，所以制作也是很方便得心应手的。只需要把准备好的食材混合搅拌搓成一个个可爱的小圆球就行了，剩下来的时间就等待电饭煲的魔力吧！
1面包机放入鸡蛋。2加入牛奶。3加入盐、糖和面粉。4加入酵母。5开启面包机揉面程序20分钟。6二十分钟后加入黄油继续揉面。7揉出手套膜。8放入温暖处发酵至两倍大，手摁下后不回缩。9巧克力馅的制作：巧克力融化后加入牛奶加入糖加入淀粉加入高粉加入可可粉。10加入黄油后小火炒至成团后放入冰箱冷冻片刻。11将发酵好的面团擀成薄片包入馅料。12包好。13擀成长方形。14折叠成三层共折叠三次。15擀成长方形后分成三份。16取其中一份再分成三份，头部不要切断。17编成麻花。18依次做好后放入吐司模中。19放入温暖处发酵
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