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1芒果去皮切块2放入料理机打成泥3吉利丁粉冷开水泡发4加适量牛奶隔热水融化5淡奶油➕糖用打蛋器打发至有纹路不流动即可6融化的吉利丁粉液加入芒果泥里搅拌均匀7再加入淡奶油里翻拌均匀，芒果慕斯糊就好了8八寸的蛋糕模具下面包一层保鲜膜，放入一层蛋糕➕一层芒果慕斯糊➕一层蛋糕➕一层芒果慕斯糊即可9上面也盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上或者过夜10拿出用热毛巾敷一下或者用吹风机吹一圈，很好脱模11来一块尝尝????????????
1准备无水无油的两个盆，把蛋清分离开。2蛋黄搅打均匀，调入牛奶、植物油搅打均匀，然后晒入低筋面粉，拌匀至没有疙瘩。3蛋清滴几滴白醋，打出泡沫倒入木糖醇，期间分3次倒入木糖醇，直至打出弯钩。4把打发好的蛋白拌入蛋黄糊里。5倒入烤盘，震出气泡，150度烤30分钟。6烤好拿出来晾着，然后去弄芒果。7把芒果去核，切块。8奶油放入10g木糖醇打发，不到一分钟就打发好了，淡奶油要提前放冰箱冷藏几个小时，才能打发。9蛋糕起出来，翻过来抹奶油，光滑的面在底下，放上芒果，卷起来放冰箱冷藏一宿，第二天切块就可以享受美味喽！小
1搅拌盆中倒入蛋黄和细砂糖，搅拌均匀。2隔热水加热搅拌，至浓稠。3吉利丁隔水加热至融化。4融化的吉利丁倒入蛋黄液中。5将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑。加入蛋黄液体。6搅拌均匀的蛋黄液糊里加入打发的淡奶油。7完成提拉米苏糊。8准备切完的蛋糕片。9模具中放入蛋糕片，涂上咖啡酱，抹上提拉米苏糊。再放入蛋糕片，涂上咖啡酱，抹上提拉米苏糊。放入冰箱冷藏5个小时。10在提拉米苏蛋糕表面筛上一层糖粉。11再筛上一层可可粉。12用巧克力制作萌熊的眼睛，鼻子和耳朵。冷却后贴到蛋糕上。13萌熊提拉米苏蛋糕٩˃̶͈̀௰˂̶͈
刚刚学会用烤箱的我，做的几次糕点都很受欢迎，但是老爸因为前几年手术过，医嘱里有一条，不能吃鸡肉，不能吃鸡蛋，我就想到用鸭蛋给他做蛋糕，减了糖的量，这样他可以带到茶山上，采茶的时候当点心了，老爸很高兴哦！
自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了，总想制作各种形状，各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀！你以为我做过了的就不会做了？你以为同样的蛋糕就没有做的必要？不，不，不，呵呵，不同的模具会带给我们不同的惊喜！不同的色彩又会带给给我们不同的愉悦。芒果慕斯蛋糕做了很多次了，但是我一看到这款模具心里就长草了，而且涨势特猛，必须尽早拔草，不然真的会吃不下，睡不着哦，呵呵。有点夸张了。不过这模样的芒果慕斯的确太让人惊艳了！
1黄油切小块软化，倒入白砂糖2搅打至发白蓬松，鸡蛋回至室温，打散3分次倒入黄油中，搅拌均匀，不要油水分离4低筋粉与泡打粉混合均匀，分2~3次筛入黄油蛋液中5搅拌均匀，面糊会很稠，根据面糊的稀稠程度倒入牛奶6不要太多，搅拌均匀即可12连模里放入蛋糕纸7烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5~6分满即可180度烤17分钟左右，时间请根据自己家温度和蛋糕上色调节8等蛋糕冷却取出，去掉蛋糕上面高出纸杯的部分9取少量色素加在奶油霜中，调出各种需要的颜色10用融化的巧克力、奶油霜做出想要的造型即可
1鸡蛋打散，备用2黄油隔热融化，备用3糖加入牛奶搅拌均匀4再加入黄油和鸡蛋液，搅拌均匀5面粉分3次筛入鸡蛋糊，搅拌均匀6搅拌均匀的面粉糊过筛2次7不粘锅小火加热，倒入面粉糊煎饼8用慕斯圈定型，垫上一层蛋饼，开始抹奶油加黄桃，一层叠一层，要压实9做好的千层蛋糕要先冷藏
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