手机版
一直都想做卡通蛋糕，可是不敢尝试。因为怕失败，这周周末天气特别好，心情也是特别好。所以利用时间做了这款小黄人蛋糕，蛋糕层里面铺满了新鲜水果。切一块配上一杯奶茶，在阳光的午后陪伴着爱的人一起分享这美味。
不记得什么时候在哪里看得一个类似这样甜甜圈大理石彩釉面的做法视频，当时就被惊艳到了，超美腻，一直想着试呢，终于阳晨的甜甜圈模具来让我拔草了。甜甜圈蛋糕用的小岛老师的海绵蛋糕方子，减量到一个鸡蛋的分量
戚风蛋糕是1927年由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明的，后来到了1948年他把蛋糕店卖了配方才公诸于世。其蛋糕组织膨松细腻柔软，水分含量高，味道清淡，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。在我的家乡河北有一种可爱的小昆虫叫七星瓢虫，我们都叫它“花大姐”，小时候经常在田间捉好多拿来玩耍。春节快到了，用了戚风的方法做了充满童趣的“花大姐”，用来做节日的甜点好吃又好玩，红红的很是喜庆呢！模具是6连半圆蛋糕模。材料里用了3个鸡蛋，剩余了些倒入了纸杯里，做了杯子蛋糕，2个鸡蛋的量应该刚好，再附上2个鸡
我喜欢玛德琳蛋糕已经很久了，喜欢她它贝壳式的形状，喜欢它高高隆起的小将军肚，苦于没有膜具，“双十一”终于淘到了一个，立马做了二回，感觉不错。由于没有打发蛋液，口感比戚风蛋糕差点儿，所以黄油不能减少，我用了40克酸奶代替了1/3的黄油，成色没有影响，今天把它发出来与大家分享。
生日蛋糕大概是每个小朋友过生日时最期待吃到的美食，而千层蛋糕又是时下最受小朋友喜欢的法式生日蛋糕，香甜的奶油和水果丁夹在一层又一层薄薄的蛋饼中，层次丰富、口感浓滑，无论从卖相还是味道，都让人无法拒绝。但蛋糕店购买的千层蛋糕似乎多了些色素、香精、甜味剂，少了些水果和饼皮自然的香甜。今天，小厨子就教大家在家自制芒果千层蛋糕，做法简单，不需要烤箱，只要家里有平底锅就能完成，宝爸宝妈们快来试试吧！
用的是小山进的巧克力磅蛋糕的方子，用量是原配方的一半，甜度刚好，可以做2-3个学厨迷你旋风不粘中空蛋糕模。原配方中在入烤箱前，拌入了30克牛奶巧克力和60克甜巧克力，此处省略了。学厨旋风模的华福双层不粘涂层，不粘效果明显，脱模无压力，成品形状完整美观，凹造型必备。表面浇了少许酸奶，装饰了草莓和彩糖粒，很适合圣诞节的气氛。
1鸡蛋黄➕玉米油➕酸奶搅匀，筛入低粉2切拌均匀3蛋白分三次加入40g的糖，打发成蛋霜4打发的蛋白分三分之一到面粉液体切拌均匀5搅匀的蛋黄面倒入蛋白霜切拌均匀，不要旋转搅6倒入纸杯7分满，震动几次7上下管150度40分钟8淡奶油加入15g细砂糖打发9装入裱花袋10顺时针旋转裱花11哈哈
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38