圣诞趴圣诞大餐朋友聚会,餐前甜品糕点也要带上圣诞元素才够氛围,认同吗?!草莓在这个12月成熟,刚好凑上圣诞的热闹。红彤彤的色泽正是圣诞的主色调。我们都喜欢把它装扮成胖嘟嘟的圣诞老人。然后用巧克力面糊画纹路,烤了一条蛋糕卷,切片后摆放在一起,形成一个个小树桩,圣诞老人就坐在树桩上。最后,撒上一些防潮糖粉,下雪的情景马上就有了。这样的一个可爱又好吃的餐前蛋糕甜点,一定会深受大家的喜爱的~烘焙:柏翠PE5359WT中层,上下火160度25分钟,上火190度下火160度5分钟模具:三能方形烤盘28*28cm一个图
1准备材料2奶酪擦成丝3锅里放少许油4把切碎的培根煸熟放凉5培根碎放入垫有油纸的模具中6培根碎上面放一半奶酪丝7分离蛋黄蛋清,蛋黄内加入盐8放入黑胡椒粉拌匀9放入融化的黄油10放入低筋面粉拌匀11分次加入牛奶拌匀12加入切碎的西红柿干拌匀待用13蛋白打至硬性发泡14取三分之一蛋白到蛋黄糊内切拌均匀15再把把所有蛋黄糊倒入蛋白盆内切拌均匀16把面糊倒入模具中17上下震动几下模具,排除大气泡。把剩余的奶酪丝放在面糊中间,两边摆上蓝莓装饰18150度烤箱第二层50分钟即可19热食敲好吃的咸蛋糕完全停不下嘴20看
布朗尼Chocolate Brownie,19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。在美国,布朗尼是常见的午餐,通常直接用手抓取食用,并配以咖啡、牛奶。制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。布朗尼在餐馆里尤为常见,并由此演变出多种甜品陈列于菜单上。例如,美国的一款甜点blondie"b
就是普通的蛋糕卷,但是稍微点缀一下,看上去可爱多了不是么~材料:蛋糕体:蛋黄4个,玉米油40g,细砂糖20g,低筋面粉80g,牛奶70g,蛋白4个,细砂糖45g,柠檬汁适量,可可粉2g,热水6g夹馅:淡奶油150g,糖粉15g,芒果粒适量
听到身边有人在谈论资本创业寒冬已来临我朝手哈了口气,系紧了秋裤出了狂风肆虐的地铁口两条腿就开始不争气的发抖推开小区冰冷的铁栅栏回到家摸了摸暖气管好生温暖哇瞬间灵魂被救赎,人性在苏醒打开冰箱,有奶酪刚好可以做点蛋糕,降降温这个蛋糕要趁凉吃,不然过会儿就化了。蛋糕胚部分参看上一菜谱(戚风蛋糕)
樱花蛋糕卷时间30min、难度2星、人数4人德普烤箱设定:焙烤档170度、中层烤制18min、预热15min用料:黄油50g、牛奶60g、鸡蛋5个、细糖70g、 低筋面粉65g、盐渍樱花适量馅料:奶油150g、细糖15g
年底了,圣诞节和新年季又要到了。最开心的应该是孩子们,可以痛快折腾闹着、开联欢会、熬个小夜,还能收到大人们送的圣诞和新年礼物!正好,我也做几个圣诞小蛋糕,送给孩子们玩一玩,乐一乐,吃一吃。提前感受一下年味。可可味的蛋糕已经很好的口感了,如果再用糖霜做点装饰,真是美的不要不要的了!