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蛋糕菜谱

约收录13064个蛋糕菜谱
  • 完美下午茶,小清新的——圣女果蛋糕卷

    加入了酸酸甜甜的圣女果干,蛋糕也变得很好喽。

  • 哈雷纸杯蛋糕

    1鸡蛋,砂糖,盐一起搅拌2搅拌至砂糖融合3加入泡打粉4称一下5加入低筋面粉6花生油倒入7搅拌至花生油融合8六七分满即可,不然烤完会满出来的9烤箱预热180度,22分钟10给小伙伴11蔓越莓是中途加上的,OK

  • 枣泥蛋糕(红枣)

    经常去外面的枣子坊买红枣糕吃,想自己尝试看看,应该比外面卖的吃的更健康放心。附上自己尝试的方子,有兴趣的朋友可以参考。

  • 自制戚风小蛋糕

    1筛过的低粉加少蛋黄,20g白糖,50ml牛奶和色拉油,用切拌方式拌匀。2切拌好的面糊。340g白糖加入分离的蛋白中,用打蛋器打发。4打发至蛋白硬性,提起打蛋器形成硬性小尖角即可。5分三次将蛋白加入蛋黄糊,切拌匀。6切拌好,上下震出气泡。7分装进容器,8分满。我倒太满了!8放中层上下火120度50分钟。9最后160度5分钟上色。出炉倒扣晾凉后脱模。

  • 美味下午茶系列之草莓芝士蛋糕

    本来是双十一做的,结果那天疯狂浏览天猫,没上传,买了好多东西,真想自剁双手,结果12号又太累.没有写,今天不能再偷懒了.~罗嗦了这么多- -,下面看看怎么做的吧~

  • 蒸南瓜蛋糕

    1材料:黄油200g,幼糖175g ,鸡蛋4个 ,特幼面粉+2茶匙发粉280g,南瓜泥300g。2将牛油和糖打至松发。3逐粒加入鸡蛋,打均。4拌均后的面糊。5把面糊倒入8寸模具里。。。中小火蒸45分钟或至熟透就可以了。6蒸熟的南瓜蛋糕。。是不是很引诱您呢?7亲,香喷喷的蛋糕可以慢慢品尝了哦♥

  • 葡萄干蛋糕卷

    1准备所有材料2分离蛋黄蛋清3蛋清中加几滴醋和白糖(我把所有的糖都倒进去了)4把蛋清打发5蛋黄中加牛奶,油,糖用打蛋器打均匀6筛入低粉,搅匀7加入葡萄干8搅拌好后取少许的蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀9再把蛋黄糊全倒入打好的蛋白中,搅匀10装在铺上油纸的烤盘上。170度,中层,20分钟。

  • 蔓越莓奶酪戚风蛋糕

    方子来自孟老师。配方里的蛋液加起来大约四个鸡蛋的量。八寸的模具。

  • 纽约芝士蛋糕

    某天朋友们说要带小朋友来到家里来玩做蛋糕,所以考虑着给她们做个简单的日式芝士蛋糕,于是跑去买材料。结果心血来潮买了一块2kg装的。做日式蛋糕只用了500g,还剩下一大块,又不能放太久。怎么办怎么办??????于是就有了这个纽约芝士蛋糕:-D

  • 南瓜戚风蛋糕

    黄澄澄的南瓜拌入其中,很低调的表现,却有潜在的美味。