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1准备一个活底的6寸圆模，在蛋糕模内壁，抹上一层软化的黄油，可以起到防粘的作用2因采用水浴法，活底模底部要包一层锡纸3因采用水浴法，活底模底部要包一层锡纸4配料：奶油奶酪125g，鸡蛋2个，动物性淡奶油50g，酸奶75g，低粉33g，细砂糖50g5奶油奶酪从冰箱拿出，直接称重并放入食品料理杯内6加入淡奶油7加入酸奶8打至顺滑无颗粒状态9打发好后倒入容器内10向奶酪糊里加入两个蛋黄， 用打蛋器搅打均匀11筛入低粉12向奶酪糊里加入两个蛋黄， 用打蛋器搅打均匀 ， ， 翻拌均匀后，放入冰箱冷藏13分离出蛋白，
1配料：奶油奶酪445g，细砂糖143g，鸡蛋3个，玉米淀粉27g，柠檬汁18g，牛奶143g，朗姆酒26ml，香草精2ml，消化饼底一份 消化饼底配料：原味消化饼干180g，黄油90g，2称量饼干，将消化饼干掰成小块放入食品料理机理里打碎3称量饼干4将消化饼干掰成小块放入食品料理机理里5打碎6黄油隔水加热使之溶化7将消化饼干碎末倒入黄油里8拌匀9拌匀10因为选用的是水浴法，加入蛋糕糊之前，由于蛋糕模属于活底的蛋糕模，首先要给蛋糕模底部加一层锡纸，防止底部进水11拌匀后的混合物加入包上锡纸的8寸活底圆模
乳酪蛋糕是很特殊的一类蛋糕。不同的乳酪蛋糕配方与制作方法差别很大。有的重乳酪蛋糕其实已经脱离传统蛋糕的概念了，不需要打发鸡蛋，不需要使用任何膨松剂，配方里甚至没有面粉，比如这款巧克力乳酪蛋糕，就是一款口感非常独特的重乳酪蛋糕，具有浓浓的奶酪香味，配上甜蜜的巧克力，绝对可以征服所有爱吃甜品的人
在这个日子里最想跟你的爱人说什么？又最想听你的爱人跟你说什么？也许千言万语都抵不过这三个字---我爱你。在这个日子里它是中文里最美丽的语言，也是爱人之间所说的最动听的话语，那么就用这无数个“我爱你”来表达你的爱吧。我爱你♥I love you♥Je t’aime,Je t’adore♥Ich liebe Dich♥S’agapo♥Ani ohev otach♥Szeretlek♥taim i’ngra leat♥Mina armastan sind♥Min rakastan sinua♥IK zie u
1将头晚做好的戚风蛋糕，在冰箱里放一夜。2切成薄厚均匀的两片，中间夹层抹上草莓酱和橘子果酱，盖上另一片蛋糕。3涂上酸奶，将猕猴桃削皮切成扇形片，放在酸奶上面，最后再淋上草莓酱。4简约漂亮的早餐，让你一天好心情。
1低筋粉100克称好备用2鸡蛋全部打在大点的碗里3白砂糖90克称好倒入鸡蛋中。4用电动打蛋器打发，刚开始有很多大气泡，约5-8分钟气泡就会越来越细腻。5低筋面粉过筛2次倒入打好的蛋糊中翻拌均匀，不要打圈，慢慢拌匀6挖一点拌匀的蛋糊到溶解的黄油中搅拌，再把有黄油的蛋糊倒在大碗中继续翻拌拌匀7用蛋糕油纸摆好在托盘里，在每个蛋糕纸里倒入拌好的蛋糊约8成满，放入烤箱中下层180度20分钟8烤好不要马上出炉，稍等2分钟再取出来，这样形状会比较好看。
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