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蛋糕菜谱

约收录13064个蛋糕菜谱
  • 甜甜圈蛋糕

    敲简单的甜甜圈蛋糕,无需打发鸡蛋,不用担心消泡,更不用下油炸,所有的食材只要搅拌均匀就OK,操作非常简单,3分钟搅匀材料,20分钟就出炉,特别适合没有任何经验的厨房小白。按照下面的步骤操作起来吧!

  • 椰蓉蛋糕卷

    1成品图来一张,早餐来一块哦。2四个蛋黄,玉米油50克放入一起。3加入牛奶50克一起搅拌均匀。4低粉100克过筛备用。5倒入蛋黄糊中。6搅拌至无颗粒状态面糊,待用哦。7蛋白部分滴2毫升醋,至无油无水盆里。8蛋白部分低速搅拌几下。9分三次加入白糖,继续低速搅拌。10打发到尖勾的状态。11取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。12在取三分之二蛋白霜,加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。13最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中,从底部往上拌均匀。14烤盘铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊,轻轻震荡一下。15入烤箱上下火

  • 八寸戚风蛋糕

    1成品图来一张,看着不错吧!美味可口哦!2玉米油,牛奶,蛋黄混合放在一起,准备搅拌均匀。3低粉过筛加入蛋黄糊中。4搅拌均匀至无颗粒状态5蛋白打入无油无水盆里。6分三次加入白糖,低速搅拌。7打发到尖勾的状态。8取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。9在取三分之二蛋白霜,加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。10最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中,从底部往上拌均匀。11入烤箱上下火160度烘烤25分钟。每家烤箱大小品牌不一样,所设置的温度和时间也不一样。12冷却脱模。看着不错吧!

  • 红曲波点蛋糕卷

    1成品图来一张,早餐来一块哦。2蛋黄部分备用。3蛋白部分滴2毫升醋,至无油无水盆里。4蛋黄部分加入玉米油,牛奶搅拌均匀。5低粉过筛至蛋黄糊中。6搅拌至无颗粒状态面糊备用。7蛋白部分滴入2滴醋,备用8蛋白部分低速搅拌几下。9分三次加入白糖,继续低速搅拌。10打发到尖勾的状态。11取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。12在取三分之二蛋白霜,加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。13最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中,从底部往上拌均匀。14取适量面糊,加入红曲粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。15将红曲面糊装

  • 芒果慕斯蛋糕

    一款经典有食欲的芒果慕斯蛋糕经典好吃 喜欢的大家一起动手操作吧!也许是你喜欢的味道我和我家宝贝喜欢芒果的味道!

  • 多彩纸杯小蛋糕

    下次买抹茶粉一定要买宇治的,其他牌子的做不出来那个惊艳的效果,虽然味道还是有的。可可粉不错,娃儿们喜欢这个味道,略带苦味,但是很快又被那股香气扑鼻。

  • 酸奶戚风蛋糕

    加了酸奶的蛋糕,口感比原味的更加湿润。

  • 分蛋海绵小蛋糕

    海绵蛋糕做法简单,只要四种材料就能做出蛋香浓郁、口感蓬松的蛋糕,大人小孩都爱吃。

  • 红枣马芬蛋糕

    美味红枣麦芬蛋糕,快手早餐~~~

  • 水果芝士蛋糕

    女人最不能缺少的就是甜品,不用烤箱也可以做的蛋糕,浓浓的芝士奶香超级棒!