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1食材：低筋面粉、香橙（已清洗）、鸡蛋、绵白糖、玉米油。2将香橙表皮用刨刀刨下来放在案板上剁碎，香橙切开。3随后，将切开的香橙挤出汁。4倒入玉米油中。5接着，将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。6用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。7筛入低筋面粉，合入剁碎的香橙。8用铲子拌匀。9然后，加入香橙汁+玉米油。10搅拌均匀。11用勺子将香橙鸡蛋面糊舀入纸杯中。12放入烤盘中。13最后，烤箱预热175度烤20分钟即可。
1鸡蛋的蛋清蛋黄分离，无水容器中。2蛋黄里加入玉米油，白糖，面粉（过筛最好），其他粉状物质。3筷子搅拌，加适量水，最终要形成基本无块状的糊糊。4蛋清打发，能提起尖角。5蛋清分三次加入蛋黄糊，不能画圈搅拌，只能上下翻动。6倒入纸杯，七分满。7烤箱，120°，20分钟，然后150°五分钟上色即可。
今天的可可蛋糕块做的不够理想，主要是锡纸的原因。蛋糕是有来源的，接下来我们来说说蛋糕的历史。蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光，生日、节日、满日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花，蛋糕也逐渐成为人们的早餐与茶点生日蛋糕：最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。满日蛋糕：随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。婚礼蛋糕：据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐
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