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1黄油室温软化，加砂糖。2鸡蛋两枚。3打散。4将黄油打成羽毛状，分多次慢慢加入蛋液。使蛋液和黄油充分融合。5筛入低筋粉无吕泡打粉加入百香果汁。6搅拌均匀。7放入裱花袋，挤入猫爪模具。8172℃，25分钟。9成品。
那日看到一个红酒的葡萄干戚风蛋糕，忽然一亮。红酒用来做过面包，还从来没想到用它来做蛋糕。而做蛋糕要比面包来得方便快捷许多，更容易投入行动。瞅个空当，就做起来。省略了将红酒加热的步骤，感觉这一步完全没必要。因为，据说加热红酒是为了让酒精挥发，但是烘烤蛋糕的高温应该就足以让酒精挥发了，又何须特意去加热蒸发呢？就算烘烤之中不能酒精不能完全挥发，本来就少得可怜的酒精残存了那么一丁点又算得了什么？直接用无需去等待冷却。相对于酒精的挥发，更关注的是，红酒会让蛋糕变成什么样的颜色？红酒漂亮的紫红色迅速被稀释改变。如果说
1鸡蛋打入盆里加入糖粉。2面粉准备好待用。3将鸡蛋与糖粉，低粉搅拌均匀待用。4用勺子将面糊倒入锅内，煎至两面偏黄即可，时间要快，要不然一会就糊了。5淡奶油打发成十分发（像棉花状态即可）先用中速搅拌均匀，再用高速搅拌几分钟。6草莓洗干净去蒂切块备用7面饼上面放入奶油，草莓即可。8对折起来即可。9成品图10成品图。11成品图。12成品图。
锅、蒸锅、炒锅、炖锅等等，厨房工具齐全之后才能更加方便地为家人制作各种营养美味的食物，做起来也省时又省力，还能轻松地解放自己的双手。慢慢地厨房电器也变得越来越多，电器多了之后占用的空间也越来越大，原本就不宽敞的厨房开始变得越来越狭小，呆在狭小的厨房中做饭势必会影响自己愉悦的心情，所以这两年再添厨房电器优先选择集多功能为一体的，一个多功能产品可以替代原来2个或更多产品的功能，这次新添的好帮手是美的S4-L281E蒸烤箱，集电烤箱、电蒸箱、微波炉等传统厨房电器功能为一体的产品，拥有它之后原来的电烤箱、微波炉、
1把材料全部准备好。2倒入牛奶拌匀。3加入细砂糖。4低粉过筛。5搅拌至无颗粒状，加入植物油。6蛋白加几滴白醋低速打至粗泡泡，加入细砂糖。7加入细砂糖，打至细腻的泡泡。8加入剩下的细砂糖。9打至干性泡发。10取1/3的蛋白加入蛋黄糊里。11用刮刀搅拌均匀，然后加入剩余的蛋白，轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。12将面糊倒入铺了锡纸的模具内。13把蛋糊充分抹平。14烤箱预热，150度，上下火，烤25分钟。上色即可。15烤好后立刻把蛋糕坏从模具中拎出来，撕开四角的锡纸放在晾晒架上晾凉。凉透后，撕掉锡纸。放入适量肉松
1鸡蛋加糖粉，盐放入无油无水盆里待用。2将盆放入温水上面，全速打了4个分钟，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。3低粉过筛分三次加入面糊中。然后从底部往上，拌均匀，切勿打圈，以免消泡。4将面糊倒入杯中。5依次倒入纸杯中，倒入八分满即可放入烤箱上下火150度，烘烤30分钟6趁着烤蛋糕的时候，淡奶油加糖粉，打分十分发，像棉花状态即可。7草莓用清水浸泡十分钟，然后清洗干净切块备用8用裱花袋将淡奶油挤入蛋糕中，然后用草莓点缀9成品图。10成品图，早餐直接来一份即可11成品图。
1鸡蛋打入无油无水的盆里加入糖粉。2将盆放入温水上面，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。3低粉过筛至面糊中，拌均匀。4如图所示的面糊。5不粘锅开小火，用勺子倒入不粘锅里，分摊开，煎至两面偏黄。6草莓浸泡10分钟，洗干净去蒂待用。7依次煎好的面饼。8淡奶油加入糖粉打发至十分发（像棉花状态）。9加入淡奶油，依次卷起来，切断，用草莓点缀即可。10成品图。11今天的早餐。12成品图。
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