1面粉放盆里加发酵粉和温水和成发面。2豆腐切成小丁备用。3韭菜洗净切成小节备着。4木耳垛碎备用。5把上述材料倒在一起备用。6包子饺子料。7倒在馅料上搅拌均匀备用。8将发好的面搓成长条。9切成包子剂子擀皮。10包上馅成包子生坯。11放进锅里二次醒发盖上盖子十分钟后开大火。12蒸20分钟后关火。闷5分钟包子熟了。13成品图。
1所有的面粉用发酵粉加水发面。2等着醒发。3香茹泡发捞出洗净。4粉丝锅里煮一下捞出放凉。5木耳泡发洗净。6胡萝卜洗净去皮。7擦成细丝切碎备用。8把所有食材放入大碗中备用。9加入调料拌匀。10而开后放入案板上排气。11再次醒发,搓成长条备用。12按扁。13擀成包子皮放上馅料。14包成包子醒发。15开火加凉水,锅上气计时蒸30分钟后关火。16成品图。