很喜欢吃糯米制作的食物,软软的,粘粘的,Q弹的。突然想起上次买的红曲米一直没用过,红曲米作为食品染色色素,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。那今天就做一道创意版的糯米团,内馅想不好,就用土豆泥加奥利奥饼干末加炼乳,熟的糯米粉上次制作时还有盛下的,说做就做吧,想想都美美的。
灰枣也称为若羌枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色。产于中国新疆,灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”,富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C P、 等被誉为“天然维生素丸”,并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。看来灰枣也是对宝宝的生长有益而无害。春季养生,助力宝宝成长,今天就来一道灰枣米糊吧。
据说,这是一个男女通用的粥方。每天一碗,坚持一段时间,可以白发变黑,气色变好,皮肤白嫩。所有的传说都要靠实际去检验。只是,有没有人肯连续地坚持喝上或许不长,但绝不会太短的那么一段时间?所有简单的事,只要一坚持,就会变成难事。而所有的事,一旦被长时间数年如一日地坚持下去,就会令人肃然起敬。。。。不能坚持,就尝尝新好了。。。。。一碗不错的糊糊。
听着很诱人,吃着也很美味,人称“贪吃熊糯米蛋”,既有着粽子的香糯,又流着澄黄的咸鸭蛋油,这不就是咸蛋黄肉粽的变形记嘛,个人觉得吃货们也是拼了,会想出各种的花样来烹制美食,今天趁着放假也动手做了,和大家分享下这口感软糯鲜香的舌尖美味吧
1把染色植物水洗干净!不然问小开开这个植物叫什么名字,因为我也不知道,哈哈哈2把洗好的植物放到锅里煮水!一定要多煮一会,最好是吧叶子煮烂一点,这样煮出来的水颜色会特别的艳丽一些!水的多少根据糯米的多少来定!3煮好的植物水把渣过滤出来,自然放凉!这个是红色的!4这个是紫色的!两种植物长得很像的只是其中一种叶子上张有一些白色的小毛,不看煮出来的水颜色,小开开自己也分不清楚!????5在等待染色水变凉的同时我们可以先把糯米用水洗干净!6染色用的水凉透之后就可以把洗干净的糯米放进去浸泡了,时间最好是3个小时以上!