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米糊是我家早餐的常客，它不仅营养丰富、容易吸收，制作起来也极其简单。头天晚上把杂粮或谷物浸泡好，第二天早上扔进豆浆机，放适量的水，启动“米糊”功能后，就可以去煎个饼啊蒸个馒头什么的，通常只需要二十来分钟，一顿健康安心的早餐就好啦，非常适合忙碌的上班族哦~
1玉米洗净，加入盐1匙，糖5匙，啤酒2匙，香脆炸粉5匙搅拌均匀。2起油锅，在等油热时，玉米盆里加入生粉一包，搅拌。然后用筛子把多余的粉筛出。3油热后放入玉米炸10分钟至表面金黄。4起锅装盘，三五好友，几瓶冰啤，这个夏天美得不要不要。
能够亲手做一个蛋糕是我曾经想都不会想到的事情，接触烘焙以后付出的再多都不及收获的多，收获了朋友，收获了快乐，收获的自信！当初买烤箱时就送有电动打蛋器，所以一直做蛋糕都不是件很累的事，我只是突然炒菜打蛋液时突然想来个纯手工打发蛋白，手动打发蛋白很多人都是望而却步，因为手会很累，曾经年少时我也是拿着三根筷子搅和半天却没看见蛋白的变化，还以为那么点泡泡就是所谓的打发，然后电饭煲做着所谓的蛋糕，不过现在有手动打蛋器（蛋抽），感觉要打发蛋白也不是真的很累，而且亲手把蛋白打发并且能成功烤出一个蛋糕，比电动做出来有更多
原方来自烟火间，自己根据手头的材料作了一些改动，部分液种能让面包更柔软不易老化，蛋清也会让面包更蓬松，所以成品到第二天还是很软弹的感觉。部分全麦粉增加了这款面包的营养，第二次做的时候还包了自制的南瓜馅，我和儿子都非常喜欢，只是小子对这个PP的造型很是抗拒，不肯带去学校，于是只能把其中内个改成了普通圆形。原料：液种：高粉50克 水50克 酵母0.5克主面团：高粉70克 全麦粉30克 糯米粉30克 酵母2克 蛋清25克 牛奶40-50克 细砂糖20克 盐2克 橄榄油15克内馅（可省）自制南
黑米，桂圆，红枣都是很好的补血食材，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更好。据说，用此四样煮粥可以补血气，促进血液循环。不喝粥，喝糊糊应该也是一样，而且会更容易消化。配方随意，用量没什么讲究。三颗桂圆，仅仅只是因为就剩下这三颗而已。。。。红枣和桂圆多一些，口味会更甜。淡淡甜味，这几颗刚刚好。
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月三、清明等节日，广西各族人民普遍制作五色糯米饭，这一风味美食与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣，家人、亲友共享五色糯米饭，自然特别鲜香。充满植物清香的五色糯米饭十分诱人，看之色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹剔透，食之清香弥漫、沁人心脾，不仅美观美味，还具有滋补、健身、医疗、美容等药用价值，深受壮家人的喜爱，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。面对如此色鲜味美的食物，即使你酒足饭饱，也禁不住要尝上几口。
朋友给拿了一袋小麦胚芽，正好做豆浆的时候放里一些，更营养更好喝。小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。小麦胚芽取自小麦1.8%的精华，含有15种营养，富含维生素E、蛋白质、膳食纤维等，营养价值非常的高。家里正好有现成的米豆小包装（内装黄豆、芡实、黑豆、荞麦），一袋正好做一回。
黄豆的蛋白质含量高达40%左右，相当于瘦猪肉的两倍多，鸡蛋的三倍。医学认为，黄豆可以长肌肤、益颜色、填精髓、增力气，补虚开胃，益气补血、健脾宽中。玉米渣含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。经常用脑的家人来上这么一份豆浆最合适不过了，给家人最好的关爱就是让他们吃出健康。这款杂粮豆浆在小包装米豆的基础上我又添加了玉米渣，不但成品颜色漂亮，味道也很好，营养上也更丰富一些。我用的这款豆浆机是破壁免滤的，干豆做出来的豆浆也是非常的好喝无渣，所以赶上忘记泡豆了
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