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米菜谱

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  • 蛋黄肉松黑米饭团

    1黑米三分之一杯(电饭煲自带的量杯)洗净,加水浸泡两个小时左右。2大米一杯半洗净,加入黑米和泡黑米的水混合均匀,根据自己的口味加适量水,放入电饭煲中蒸熟。3咸蛋黄洗去表面的薄膜,冷水入锅,上汽后,蒸8分钟左右。4蒸熟的咸蛋黄放入大碗中,压碎。5加入肉松,沙拉酱,搅拌均匀,能够捏成团即可。6将蛋黄肉松分成20克一个。7米饭晾至不烫手时,根据自己的口味加入芝麻海苔碎,橄榄菜搅拌均匀。8取适量米饭(大概40克),捏紧,按扁。9放入蛋黄肉松馅。10捏紧,整理成规整的圆形。11淋上蜂蜜芥末味沙拉酱。小窍门1.米饭的

  • 随便炒米饭

    剩米饭扔了可惜,就炒炒吃了吧!

  • 炒米粉

    客家式炒米粉,不放辣椒,不放红油,放胡椒粉有轻微的辣,但很香。

  • 煮甜玉米

    玉米好吃,可是很多人都不知道怎么做,加水煮,还是蒸?水煮的玉米甜,水分多,容易熟。玉米的水还可以喝,淡淡的甜味。蒸熟的玉米,要比水煮的玉米香,但是比较干,容易存放。如果喜欢吃香的可以蒸着吃,如果喜欢吃软糯甜味的可以水煮吃。另外老玉米适合水煮,甜玉米可以蒸可水煮。水煮玉米是带玉米叶比较香,如果蒸玉米就要去叶比较容易熟。如果记不住这些规则,没关系,用万莫升降锅,一键搞定蒸煮合一的的甜玉米,容量大、不锈钢双层内胆。

  • 为什么饭店的玉米汁格外好喝,多加一步在家自制香浓玉米汁

    外面饭店的玉米汁特别好喝,但是价格昂贵,基本要三四十一扎,今天给大家分享一款香浓玉米汁,在家轻松制作,口感香浓顺滑。最关键的一步记得看哦。

  • 糯米肉丸子

    外形可爱、营养丰富、口感鲜美、小朋友超爱吃!关键是制作简单。

  • 香菇酱米线

    这道菜配料非常的营养均衡。大骨汤。香菇和肉馅儿。营养又美味。

  • 香菇花生米鸡蛋酱

    1食材:鸡蛋、花生米(已煮熟)、干香菇(已泡发)、豆瓣酱、韩式辣椒酱2在碗中加2勺豆瓣酱。3加1勺韩式辣椒酱。4加4勺清水。5加1勺白糖。6调匀成酱汁。7将泡发好的干香菇清洗清洗捞出。8放在案板上切成丁待用。9将鸡蛋打成蛋液。10烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。11接着,下入切好的香菇翻炒翻炒。12然后,合入花生米和炒好的鸡蛋翻炒一下。13最后,倒入调好的酱汁。14炒匀,即成。

  • 咸米饭

    咸米饭,样儿不咋地,可是那个咸香呀,每次都喝的意犹未尽????????

  • 小米拌饭

    哈哈????小米都知道营养丰富,糖量第,适合所有人,现在小米的做法很多,咋做都好吃,在我们这饭店小米拌饭是主食中的亮点哈哈????新的小米,金光金光,在这收获的季节啥啥都那么好吃哈哈????