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1小米浸泡一晚，萝卜。2萝卜削皮，切小块。3把小米，胡萝卜倒入料理机加点水搅碎打烂。4加白糖、牛奶、面粉搅拌均匀，铺在抹油的盘子里，晾10分钟上锅蒸熟，蒸20分钟即可。5放凉切块，很香很韧，宝宝小点心????
1准备食材。2鸡蛋打散。3淀粉加水溶解。4煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。5烧开后倒入溶解的淀粉。6搅拌均匀，锅中汤汁已经再次烧开。7此时关火，利用余温把鸡蛋液倒入锅中。用勺子慢慢搅匀。8余温就把鸡蛋液烫熟了。9再加一匙白糖，搅拌至融化。10成品。小窍门看似很简单的玉米羹，一定要掌握倒入鸡蛋液的时间，融化的淀粉烧开后，一定要关火，这个时候倒入鸡蛋液后慢慢搅拌均匀，利用锅中的余温就把鸡蛋烫熟了，而且鸡蛋嫩，还托丝。
红薯，原产于南美洲等地，现中国各地都有种植。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。1.通便排毒。2.辅助降压。3.辅助控血糖。4保护心血管。5增强免疫力。6抗衰老。7防癌抗癌。
红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。中医处方中，红枣有缓和药性，以及安神的功能;红枣能补气养血，是很好的保肝补气的食材;红枣泡水能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸、泛酸等营养成分。具有益智健脑、抗衰老、降低胆固醇以及补肾益气、温肺定喘、滋润肠胃等功效与作用。
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