我今天分享的吐司布丁的布丁液在原有牛奶的基础上加入了一些淡奶油,这样吃起来口感更醇厚,把做好的吐司切成小块泡进布丁液中一起烘烤,就得到表面焦脆的吐司和中间滑嫩的布丁,搭配起来吃简直绝了,而且没有任何技巧,材料混合后搅合搅合,入炉烘烤即可,早晨起床先烤这个,再做其他的,早餐准备就绪了,布丁也烤好了,丰盛,营养,美味。
1食材:红心火龙果切块,500ml纯牛奶和50g凉粉。2牛奶倒入锅中。3放入50g白糖。450g凉粉。5搅拌一下。6把牛奶煮开。7关火,放入红心火龙果。8倒入碗中放凉。9倒岀切小块即可。10成品图。
1西米放入开水锅煮10分钟。(额外的水,不在材料里。)2煮至西米还带小小白点,关火,闷10-15分钟直至完全透明。3把西米过凉水备用。4黑枸杞子放入白糖。(想象做出来带紫色,但效果不明显。)5放300克开水泡出颜色,过滤备用。6吉利丁粉放牛奶里泡发,然后隔热水融化。7把吉利丁牛奶液倒入枸杞水里拌匀。8布丁杯放入西米。9倒入布丁液,拌一下,放冰箱冷藏2小时至凝固。(心急的话可冷冻10-15分钟.)10草莓洗干净,切丁。11把草莓丁放在布丁上,即可开吃了。12非常滑嫩。小窍门吉利丁粉放7克,出来的布丁口感软滑
1芒果切块装盘。2牛奶煮熟加入20g白凉粉搅拌均匀。3倒入模具,搅匀一下。4盖上保鲜膜,冰箱凉20分钟。5出锅喽,并不是特别凉,但是已经成型了,温温的适合孩子。6倒扣装盘,有点散,但不影响口感。7来一口。