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1百合剥成瓣洗净备用。2菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。3把菠菜放入沸水里焯一下。4葱切段，蒜切片备用。5炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。6放入百合翻炒两下，倒入半碗水烧开，小火焖两分钟。7倒入菠菜翻炒翻炒。8调入盐、鸡精，撒上葱花翻炒均匀即可关火摆盘。
1用水壶烧些开水倒进一个大点的汤碗里，然后下点白糖和适量盐让其自然冷却。2将所有材料洗净沥干水份。3等所有材料沥干水份后将其切成自己喜欢的块状或是条状。（萝卜最好是切到每块都有萝卜皮，这样吃起来比较脆爽。）再继续晾晒会儿。4接着将自然冷却的盐水倒一部分到干净无油的瓶子里，再将刚切好的食材全部放进去，留点空位倒入余下的盐水，盖紧盖子，一个星期后就可以开吃了。（因为我今天这个泡菜是新的盐水泡的时间要长些，等到泡的这些菜吃没了下次泡的时候就成老水了，就只需泡个两、三天就可以吃了）小窍门1、做泡菜的工具一定要无油
用一大锅羊肉来启封冬日食谱真心是个好选择！让锅子滚沸的时候立刻端上桌，拌入一把烤香的核桃碎，最后来一点欧芹或者香菜，舀上几勺咖喱汁淋在热气腾腾的白饭上，赞了就！这份食谱有三样菜，包含三个家庭烹饪的巧方法，敬请细细收下。
1油麦菜放水里冲洗干净。2洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3葱切段，姜、蒜切碎备用。4豆腐切成小块，下油烧里两面煎至微黄。5放入葱、姜、蒜炒香。6倒入半小碗水烧开，盖上盖子焖一分钟。7放入油麦菜翻炒翻炒。8调入盐、鸡精即可关火摆盘。
1莲藕刨去皮洗净竖切成片，再切成条。2姜、蒜去皮洗净切碎，葱洗净切碎。3榨菜拆封倒入小碗里备用。4炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱姜蒜。5放入藕条翻炒两下倒入半小碗水焖一会，让藕条焖熟。6放入榨菜翻炒均匀。7调入盐、生抽、味精炒匀即可关火摆盘。
1粉丝用开水泡发2泡好的粉丝切成十厘米长的段。3白菜洗净，切成条。4辣椒切成段，葱、姜、蒜去皮洗净切碎备用。5炒锅上火，倒入食用油爆香辣椒，再放入葱姜蒜爆香。6放入一匙的蚝油炒香。7放入白菜翻炒断生。8放入粉丝翻炒翻炒，调入盐、酱油、味精即可关火食用。
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