1将除玉米油外的所有材料用面包机搅拌成团后,加入玉米油继续搅拌到可拉出稍具透明薄膜阶段(加了麦麸皮不容易揉到完全阶段,所以只要稍能拉出透明薄膜就可以);2基础发酵至2.5-3倍大,将面团分割成3等份,滚圆,中间松驰15分钟;3取一个面团擀成约25厘米左右的长片,翻面,顺长卷成卷,捏紧边,三个依次做完;4将卷好的卷揉搓至长约35厘米左右,编成辫子状,将两头捏紧别散开,放入吐司盒中放在温暖处进行最后发酵,发到吐司盒的九分满;5烤箱预热,180度,倒数第二层,30分钟,出炉即脱膜,晾凉,就可以了。
最近家中老人生病,刚把老父亲送走,老母亲又住进了医院,真是忙得焦头烂额!刚注意到赛事。一直很喜欢烘焙,而且自己也是一个典型的糕点控。 这样一款吐司,我用了黑米粉,使得吐司变成了杂粮吐司,尤其是黑米的补血功效对我的贫血很有益处哦所以说,自己DIY可以发挥自己的美食梦想,打造最适合自己的营养美食。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层
说说我烤这个大盒子的原因吧,因为昨天饿的不行,一扭头看见刚买的花生酱还没拆封,就拆开挖了一勺吃,*@ο@* 哇~花生的滋味太浓郁了,还夹杂着颗粒,口感棒!第一时间就想到的是抹面包吃,所以做了白吐司,抹着花生酱吃~
【果果妈妈❤️辅食推荐】 美味早餐:吐司杯 食材:吐司、豌豆、玉米、鸡蛋、芝士、海虾黑芝麻粉1、吐司去边、擀平、分成四等块后放入烤盘模具。2、加入煮熟的豌豆粒、切碎的火腿丁、玉米粒、鸡蛋液、撒好芝士。3、预热好的烤箱调到180度烤10-15分钟。
漂漂亮亮的出镜靠的是我的新宠学厨的黑桃木面包板,模具学厨450g吐司模500克的面粉辛苦了我的宝贝东菱6D面包机,28分钟出膜杠杠的!几乎清一色的金黄色皮肤有赖于我的爱将卡士蒸汽风炉960A