1在面包机里加入水、鸡蛋、奶粉;2在靠近面包桶的一角放盐,放糖,加入植物油或黄油;3放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面;4用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入内,确保发酵粉干燥,不与盐接触;5把面包机桶放入面包机,盖上面盖,接通电源,选择标准面包模式1,再分别选择“烤色”“重量”,然后长按“启动/暂停”键,等待即可。小窍门我用得是新良面包机专用面粉。
"这款面包属于汤种面包,卡士达酱起到了汤种的作用,让面包的含水量增加,所以面包会非常柔软;又因为卡士达酱充满了香草和牛奶的香气,所以,面包也更加香甜!"--城市边缘的麦子呀的新郎博客原话。
这两年新闻也好,网络也好,疯传着外面的面包蛋糕不可吃,对身体不好,用的都是对身体有害的便宜原材料和添加剂!当然,不管是真是假,自己做怎么也比外面的安全踏实放心!这不,我也败了个面包机从此为家人的健康着想,自己动手,丰衣足食~~~