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包子菜谱

约收录1638个包子菜谱
  • 蒸素包子

    1原料。2温牛奶加酵母和开,加入面粉中,加糖面包里和面。3馅料准备。4锅中烧热水,加少许食用油。5焯青菜。6过凉水。7焯白干粒。8面粉和好。9馅料处理好,加少许麻油,盐,味精调味。10包包子。11蒸包子。12我们家的面包机。许久未出山了。

  • 芝麻糖包子

    1把面粉、水、酵母粉揉成光滑面团、进行发酵、我是头晚上发、第二天早上做。2内部有蜂窝状就发好了。3取出排气揉圆。4分成均匀面团。5包上黑芝麻汤圆馅、这是现成的、我以前做过、您可以搜索我的菜谱里〈桂花蜜黑芝麻汤圆〉有馅料的做法。 https://m.meishichina.com/recipe/377935/#hmsr=app&hmpl=msc_ios&hmcu=share&hmkw=recipe&hmci=377935。6包好收口。7做好所有的、进行二次发酵、大概半小时、发酵至原来的两倍大。8冷水下锅大

  • 胡萝卜鸡蛋包子

    胡萝卜馅包子,让你爱上吃胡萝卜,大包子吃两个无压力。

  • 冬天包死面包子学会这一点,不用放发酵粉发面:蒸出包子超级好吃

    南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。长吃南瓜可以降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。但对于新手来说,包包子很容易遇到把面活的要么过软要么过硬,从而导致蒸出的包子要么破皮,要么发干,严重影响包子的口感。今天我就把这几年我做面食和面的经验告诉大家,让更多的没有做饭经验的小白少走弯路的同时做出好吃的包子。1:在揉面的时候一定要一边倒水一边揉面,不要把准备好的水全倒进面粉里,从而导致面粉吸收过多的水揉出的面团过于发软。2:加水多了可以加少

  • 彭豆做的二次发酵发面包子(萝卜丝馅,内附包子包法)

    北方人相对比较拿手的就是面食,家里常做的就是馒头,花卷,包子,冬天白菜,萝卜多,包子也就是家里饭桌的主角了,今天做的是萝卜丝发面包子。

  • 好吃的猪肉大葱包子!

    1温水里面加酵母,化开,因为天气冷,我用的温水!2加入面粉,揉成一个光滑的面团,保鲜膜包好,放在温暖的地方,发至2倍大3胡萝卜,香菇,大葱切碎,和肉馅一起搅拌4加入盐。鸡精,耗油,十三香,鸡蛋,搅拌均匀5馅准备好了,开始做包子皮了6把面团揉成一个长条条,切成大小一样的剂子,擀面杖擀的圆圆的7加入馅料,开始包了8都包好了,上锅蒸,蒸20分钟就可以了!9出锅了,看着都好吃!开动吧。

  • 百合花包子

    大家都知道百合好,其实百合花也是非常好的一个食材。兰州百合开的花,既可以做菜也可以泡水,常使用,可以宁心安神。要做花样面食,今天咱不做别的就做一个带百合花的包子,也算是花样面食吧。

  • 韭菜鸡蛋木耳素包子

    家人特别喜欢吃这种素馅的包子好吃还不长肉,给2师兄都不换????

  • 鲜肉包子

    萝卜猪肉包子

  • 仿真香菇包子

    仿真香菇豆沙包子,一直想着做这样的馒头,包子。有时间就做了起啦。早餐做早点很美味和营养。