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核桃对人体有益，可强健大脑，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用，核桃燕麦华夫饼除了配搭加州核桃外，还加了低糖、高营养、高能的燕麦片，被认为是世界上最接近完美的水牛奶，在口味上还加了巧克力酱与蜂蜜，并且做起来也不难，可以作为考试学生、经常用脑工作的人士的快捷早餐，或是下午茶点心，令人体非常迅速地头脑清晰以及补充体力。
1土豆去皮，蒸熟或水煮熟都可以，我是水煮的。2在煮土豆的时候，打一个鸡蛋，打散成鸡蛋液3土豆煮熟后放大碗里，加盐，加胡椒粉，然后弄成泥。4土豆泥弄好后，往里边加木薯粉，再加鸡蛋液，开始拌（粘稠的液状就可以）5炒锅里放油，不要太多，锅壁都染上一层（防止粘锅），开火，油热后，可以先关掉火6油热的时候，用扁的大勺子或汤匙勺一勺土豆液放锅里，用勺子压一下，煎一会用锅铲翻下，煎另一面，压一压，差不多两年都成金黄色就可以出锅了7接着在上面弄点番茄酱就可以了。
1面粉放入大盆中，加入少许盐拌匀2打进一枚鸡蛋3用筷子稍微搅拌一下4适量70度左右的温热水，缓慢的倒入面粉中，边倒边搅拌5搅拌成棉絮状6拿去筷子，用手将面团揉成光滑的面团盖保鲜膜醒一会儿。7小葱切碎放入小碗中并倒入少许玉米油，用微波炉加热1分钟左右。8取一勺芝麻酱加入葱油中9洒少许黑胡椒粉，搅拌均匀。10面团搓长分成几个小剂子。11取其中一个搓圆擀开成较薄的面皮12抹上薄薄一层葱油酱13用刮刀平行的划开一道道长条，两端不要切断。14从一端卷起，如图15盘成螺旋形16再次擀开成椭圆形的薄饼。17平底锅加热后
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