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饼菜谱

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  • 韭菜鸡蛋饼

    1酵母倒在面粉里,温水和面,用筷子一边搅动面粉,一边倒温水,沒有干面后用手和成面团发酵,看到面团有孔时已发酵好。(这是发好的面团)2把面团扒出揉好3把鸡蛋煎好切碎,韭菜,杏鲍菇,黑木耳切碎放料拌均,喜欢鸡精,芝麻油的可以放4把面揉成条切小剂子檊好5放菜包好,口收紧,放案板上按一下6包好的成品,放不粘锅内,两面煎7煎好的成品小窍门1.韭菜洗完晾干切后先放植物油拌均再放盐不容易出水。2.檊面皮时稍厚点不容易破

  • 栗子馅月饼

    亲戚给了一些栗子,家人不太喜欢吃,想了个处理办法,做成馅料,虽然中秋节已过,但是月饼还是很好吃的,因此就这样做成了月饼。

  • 荷叶饼

    1青菜打碎2挤出菜汁3面粉放入盆中4放入酵母5慢慢倒入青菜汁,搅拌成片状6揉滋润,达到面光、盆光、手光7盖上保鲜膜室温发酵8开始发了9发好的面团10揉揉排气,搓长条11切成均匀的面剂12盖上保鲜膜饧5分钟113取面剂压扁14擀圆,抹一层玉米油15对折16用压板压出花纹17放蒸锅二次饧发18冷水蒸,上汽后蒸15分钟,再虚蒸3分钟19明天准备做鸡肉荷叶饼

  • 煎饼

    简单,方便,好吃,哈哈灬

  • 鸡柳卷饼

    跟肯德基的老北京鸡肉卷差不多!在配上自己熬的皮蛋瘦肉粥!

  • 鸡米花卷饼

    配上一碗烩面!

  • 蔓越莓夹心馅饼

    小的时候最爱吃夹心的东西,感觉这样的东西很时尚,现在生活节奏变快了,很多好吃的可能我们都尝试过了,但今天这款夹心小饼,您不一定有尝过哦,饼皮不甜腻,馅料还是酸酸甜甜的,一级棒哦!赶快来尝试吧!

  • 动物饼干

    这是第一次烤,不是很成功,但我会继续努力!

  • 糯米老婆饼

      烤戚风蛋糕要低温慢烤会使蛋糕内外一样的柔软。但是烤老婆饼的时候火候就要够高,烤出的饼会层次分明,酥香满口。  最近朋友们都喜欢上了老婆饼,传统的老婆饼是放到外皮柔软了味道才会出来,但是我个人觉得刚刚烤出来的老婆饼一咬一口酥,味道却是更赞的。准备材料:  水油皮面团:普通面粉80克、猪油8克、细砂糖20克、水36克,鸡蛋8克  油酥面团:普通面粉64克、猪油40克  糯米馅:糯米粉56克、糖55克、水88、芝麻15克、植物油20克

  • 【番茄配方 】太妃糖夹心饼干——饼干版的怡口莲,此刻尽丝滑

    太妃糖(英语:toffee,香港音译为拖肥,国语音译为太妃),是一种西式糖果,用焦糖或糖蜜和奶油做成的糖,用他来和饼干一起入口,焦糖与奶油香交织,浓情意切的感觉非常棒哦!这是儿时常吃的糖果的回忆,久久难忘,一起来回味下吧~