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1原图料2将葱洗净，切成葱花。3鸡蛋打成蛋液4将葱花，面粉倒入鸡蛋液中5最后加适量盐调味搅拌均匀6.锅里放点油，倒入蛋糊摊开成饼7一面凝固后翻面继续煎另一面8.双面都煎好后改刀即可。9成品图
中秋节已经过了几天了，但是很多人家里还有不少月饼。自己买的啊，亲戚朋友送的啊。吃月饼都吃腻了不想再吃了，扔掉又觉得可惜。这里我教大家几个月饼的新奇吃法，不仅不会觉得腻还很好吃，还能把月饼解决掉。
140g猪油、80g面粉 揉成油酥 （猪油是自己买肥肉熬的）25g砂糖、30g猪油、45g水、95g面粉 揉成水油皮3静置十分钟4油酥分成10g一个 水油皮分成15g一个5水油皮包入油酥 能包十二个6擀成长条形7从上而下卷起来 再次擀成长条形 卷起再擀 重复此步骤三次8放置松弛十分钟9压平10包入馅料 我包的是蔓越梅和榴莲馅 也可放自己喜欢的馅料11收口向下 烤箱175度预热12盖一层锡纸防止上色 175度烤25分钟
中秋节已经过了几天了，但是很多人家里还有不少月饼。自己买的啊，亲戚朋友送的啊。吃月饼都吃腻了不想再吃了，扔掉又觉得可惜。这里我教大家几个月饼的新奇吃法，不仅不会觉得腻还很好吃，还能把月饼解决掉。
1土豆去皮洗净 擦成丝 加入盐 孜然粉 胡椒粉 十三香各少许 打入三个鸡蛋 拌匀2第一步要快 要不然土豆该氧化了，如果土豆暂时不用，可以先拿水泡着3把芹菜心切碎，放入蛋液里拌匀4用平底锅 加油少于 把土豆丝蛋液打入 拎锅晃匀（锅不能太热） 要不就晃不开了 等煎饼周边泛白 晃动锅就行了 等上面那层泛白，下面煎黄的时候可以把饼反过来，煎成金黄色 就可以出锅了（可以煎三张饼的量，不要一下子都到锅里，很难熟的）
传统的葱油饼需要和面、擀面等步骤，其实有饺子皮就可以做出快手葱油饼。层层叠叠的面皮中是喷香的葱油，稍稍擀擀面皮一样出一层层~怎么看怎么觉得，适合早上想多赖会床的我们啊。两块葱油饼 + 一杯牛奶 + 一盘水果，就是一顿简单又元气满满的早餐啦！！
1肉眼牛排用少量五香粉，适量盐，黑胡椒，糖，罗勒叶等香料裹一下，腌制一会。2平底锅放黄油大火烧烫，牛排放入，以1.5cm厚度牛排为例，单面大火煎3-4分钟，换面同样3-4分钟即可出锅，此时牛排大致7分熟，肉内部为淡粉色最佳。3煎牛排的锅子不要洗，调中小火，把薄饼放入盘中煎烤，正反面各2分钟即可。若使用厚pizza皮，煎烤时间可相应加长。4最后把薄饼装盘。牛排切成1cm宽度条状，随意铺在薄饼上。有兴趣可适当切一些圣女果或香料叶子作装饰。
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