1普通面粉缓缓加水和成柔软适中的面团2分成小面团3擀面杖擀成薄薄的面皮4将锅烧热 先放一张面皮在蒸笼里 蒸1分钟左右放入第二张面皮 以此类推 直至放完 盖上锅盖 整体蒸几分钟(面皮很薄 很容易熟)5蒸饼的时候 将土豆 胡萝卜 香菇 辣椒切丝 食材根据个人喜好选择6锅烧热 加油 放入食材 加适量盐 鸡精 醋 生抽 扒拉扒拉出锅7蒸饼蒸好 出锅 一张张揭开8每张饼放入菜9卷起一边 两边往里对折 整个翻卷10卷饼配稀饭,幸福11好吃
1土豆用切片器切薄片2面粉加盐调成面糊3锅里倒色拉油,油量稍微多些比较好,把土豆片铺满锅底,铺土豆时火要小一些,用锅铲和筷子一起比较好铺,铺好土豆片后均匀的撒上椒盐,也可以撒其他调料,辣椒面或孜盐等,别忘撒盐。4在土豆片上铺海带丝,铺一层就好5倒入面糊,面糊从中间开始一圈圈的倒,薄薄一层,用锅铲铺平,撒上椒盐6中火偏小些,煎到土豆片微黄,饼翻面再煎一会就可以出锅了。7可以是辣味的8可以加芝士玉米粒做成披萨风9口味多变,大人孩子都喜欢的薯片饼
月饼这东西,吃多了腻口,尤其是外面买的,又甜又油当然现在市售的一些品牌月饼也出现假冒货,地下小工厂制作,用一些过期原料来填充,食品安全堪忧啊,还是自己做点健康很多人说五仁是个“奇葩”,我到觉得它是“高富帅”“白富美”坚果营养丰富,材料昂贵,一点不逊色蛋黄月饼自己做的不甜,口感合适
今天心血来潮, 买了材料自己回来做, 但是不想油炸,就来个煎萝卜饼吧。有人萝卜有股怪味吃不习惯, 我来帮你解决, 那就是先将白萝卜丝焯水,再将里面的汁挤去, 这样处理过的白萝卜就没有味道了。 将白萝卜丝与培根和小葱末一起放入里面, 再加入适量的面粉一起拌匀后,按压成饼状锅中煎至两面金黄即可。 香喷喷的萝卜丝饼, 带着萝卜的清香, 香酥软糯, 鲜美可口,非常好吃哟。
月饼节轰然落幕,只感到疲惫。一大堆月饼,望着就累。节日前,做了一堆月饼,送出去绝大部分,只留下少数几个,满心以为,这是一个轻松的节日。不曾想,剧情忽转,几大盒市售月饼在节日将至之时空降。顿时就塞了个眼撑。虽然在节日前夜又送出去一多半,却还是剩下好些个月饼在未来的日子里努力而慢慢地去解决。月饼吃到厌倦,想着可不可以换一个吃法,忽然间,想到可以把它变到豆浆里,月饼豆浆,定是有趣。正自沾沾自喜,却无意间发现,原来这并不是自己的独家发明。倒也没啥,纯属巧合。选了个果仁月饼,想象着应该是满满的坚果与豆浆的组合,就当
1原材料2青椒,胡萝卜切丝备用3面粉里加入适量的盐和水,青椒,胡萝卜,鸡蛋4搅拌均匀成无颗粒的面糊。5平锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半面糊铺平锅底。6等饼底部煎熟的时候,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅底,.翻一面继续煎熟7出锅装盘,改刀即可。8成品图