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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 韭菜猪肉馅饼

    韭菜陷儿大部分人都爱吃,但韭菜陷儿很容易出汤,要想使韭菜馅儿不出汤,可是有小窍门儿的哦。

  • 桃山皮月饼

    1先把蛋黄取出来,喷上少许白酒,180度烤10分钟。烤到出油2然后取半个蛋黄,用莲蓉包好。3然后再包上桃山皮。4然后把做好的月饼团放入模具,压好,放入烤箱5上下火,180度烤20分钟。6烤好就是这个样子了。回油两三天味道更好。

  • 葱油饼

    1温水和面醒半小时,揪相同大小剂子2葱切末放入油伴匀3剂子擀成长方形,抹上葱油。4卷起5绕圈盘起6用手按压一下7锅中放油煎至两面金黄即可8装盘即可

  • 香煎米饭饼

    如题 用米饭煎成香脆的饼来吃!剩下的米饭别再蛋炒饭蛋炒饭啦 赶紧试试这个香脆的米饭煎饼吧~????????

  • 茄子腊肉酥饼

    中午不知道该吃点什么,翻冰箱发现还有一点腊肉,于是临时决定做了点酥饼

  • 【四叶小馆】鸡腿卷饼

    1鸡腿剔骨,再花上几刀2放入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制一会3锅内抹油,放入鸡腿慢煎至两面金黄捞出4鸡腿切成条备用5面粉、淀粉、盐兑水和成面糊6锅内抹油,放入面糊摊平,小火慢慢煎7磕入鸡蛋,用勺子刮匀,烙一会儿8用铲子和筷子帮助的烙饼翻面,继续烙熟9铺上生菜,放上鸡腿条,配上黄瓜10铺上生菜,放上鸡腿条,配上黄瓜11把菜和饼卷起来12请用吧!13可以搭配各种食物一起吃,喝粥或者牛奶、酸奶14吃吧吃吧小窍门1.卷饼里面可以自己搭配别的蔬菜和肉食;2. 因为面糊和鸡腿都有盐味了,就没有再另外抹酱,小伙伴们可以根

  • 酥脆葱油薄饼

    1备好图中材料2面粉中放一个蛋黄,只要蛋黄不要蛋白。3倒入水,搅拌成图中絮状4揉成光滑面团5葱花切好,放入五香粉,鸡精,盐,香油搅拌均匀6面团擀成薄片7抹上葱花,撒上芝麻8如图卷起9卷起,压平。如图10压平,擀成薄片11图中放油,放入压好的薄饼12小火慢煎,煎至两面金黄(我喜欢酥脆的,所以我煎得比较干)13煎好后,切成小块14成品图15成品图16成品图

  • 黄油牛肉饼

    想在清早做一份丰盛的早餐,其实完全不用早起,我们可以在头天晚上将第二天早上需要烹饪的食材准备好,早上只需要简单加热处理就好了!我一般用普通牛肉煎肉饼就很好吃啦!自己煎的牛肉饼味道一点都不输西餐厅哦!

  • 五仁月饼

    1转化糖浆内加入碱水拌匀,再加入食用花生油拌匀呈乳化状,再加入月饼粉拌匀,然后静置两个小时。所需的果仁提前烤熟。然后把果脯切碎,果仁擀碎些许即可,颗粒大些,口感好一点。2全部果仁果脯混合加入花生油哈密瓜酱和提入提炒熟的糯米粉揉捏成团静置半小时后分成70克一个的小剂子。饼皮也分成30克一个的小剂子3用饼皮包住五仁馅用月饼模按压成形4码上烤盘,喷些许水在月饼表面放提前预热230度的烤箱烤10分钟,10分钟定型后拿出晾凉后表面刷上蛋液再放入190度的烤箱烤15分钟即可5烤好的月饼6烤好的月饼7烤好的月饼

  • 香煎绿豆饼

    绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒的作品。谷类蛋白质缺赖氨酸,而豆类蛋白质缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互补,营养翻番