孩子都非常喜欢吃黄油曲奇饼干,可是曲奇饼干最头疼的就是挤花型,裱花袋坏了一个又一个,经过几次修改配方,终于找到了这个配方,又好挤又好吃,下面我们照着这个配方来做,保证你再也不想换配方了。
今天做一款黑芝麻糊饼干,充满着浓郁的芝麻香气和轻盈的脆脆口感。咀嚼时,饼干的酥脆与芝麻的坚果香在口中融合,每一口都是一次对味蕾的美妙探索,外表金黄香脆,内部饱满充实,让人沉浸在浓郁的风味之中。
1软化的黄油和糖粉放一起。2放入盐翻拌均匀(如上图。3打发(乳白色,放入蛋液(分两次放入)搅拌均匀。4放入过筛低粉、小苏打。5翻拌成絮状。6放入巧克力豆。7翻拌均匀,放入冰箱冷冻20分钟。8弄成自己喜欢的形状,烤箱预热上下火175度烤20分钟。9两种形状,饼干酥脆,孩子很喜欢。