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1将180克黄油软化搅拌均匀，过筛加入200克低筋粉和50克玉米淀粉，可以用打蛋器或手揉方式搅拌均匀，直到没有干粉为止。2接着分三次加入50克的全蛋液搅拌均匀。3揉搓均匀后对半分，一半不用加可可粉是原味，一半加入10克的可可粉继续揉搓均匀。4准备一些巧克力作为夹心，我是用的甜度58°的巧克力不是很甜还有点微苦，家里没有巧克力片，所以用的这种方形的代替，大家可以买那种圆形的包起来比较方便。喜欢甜食的小伙伴可以买稍微再甜一点的巧克力作为夹心。5包好夹心后按压扁上面再放几颗巧克力豆，这样是不是很可爱呢ᥬ????
再过一周就是元旦了，身边的亲人朋友也都差不多阳康了，这个节日应该可以适当的走动走动，探亲访友了吧，已经三年的新春不敢出去看望亲人了，今年或许稍微会有些变化吧。不管怎么样，家里的吃食还是要提前准备的，这其中最重要的就是给小朋友们做零食，找了一些饼干蛋糕类的给儿子选，他第一个就选了提子奶酥饼干，他爸爸喜欢吃椰蓉，所以我加了一点儿椰蓉进去，没想到竟然好吃的让人有点意外，有很明显的椰香味儿，奶香加上蔓越莓干儿的酸甜，真的超级好吃，味道很丰富，口感是酥酥的，我捏成比较小巧的外形，很适合小朋友吃，也适合作为伴手礼送朋
我家儿子十分喜欢玛格丽特饼干，就像他喜欢旺仔小馒头一样，我吃着这两款小饼干有异曲同工之处，吃起来都是入口即化，酥掉渣，味道有百分之九十以上的相似之处。但我个人还是更喜欢自己做的玛格丽特饼干，因为它甜度适中，不会像旺仔小馒头那样甜腻腻的，吃起来太甜了，而且，加入熟蛋黄的饼干有一种特殊的香味儿，是熟蛋黄的香味儿而没有蛋腥，对于接受不了鸡蛋的人格外友好。这款饼干做法和造型都非常简单，从准备到上桌都用不了一个小时，算是烘焙中比较容易成功而且省时省力的了，口感入口即化酥掉渣，也十分适合给一岁以上的宝宝当作小零食，我
我小的时候有一种软饼干，不是酥的不是膨化食品，甜度不高吃起来很香，以面香味儿为主，不像现在的饼干能做出各种各样的口味儿，在我很小的时候零食的种类并不多，所以对于这样的一种饼干也让我爱不释手。现在的零食种类真的是太多了，我想回味一下小时候的味道，所以做了这款老式软饼干，做法是非常简单的，面粉只需要普通的中筋面粉就可以，同样是甜度不高的饼干，虽然吃不出小时候的感觉了，但是入口的那一刻也觉得回忆满满。这款饼干吃起来有类似炉果的感觉，由于它不甜且不硬，所以特别做给家里父母吃，对于他们而言这款饼干也算是怀旧食品了，
最近分享的饼干种类很多，因为临近佳节，放假的时候都没闲着，忙着做一些小点心小零食，预备着家里来了客人用得上，还有要准备一些伴手礼送给家里有小朋友的亲戚朋友。我家儿子也成了小小试吃员，每次都会兴奋地盯着烤箱看，出炉以后就要迫不及待的尝尝看，对于这款蔓越莓酥条饼干真的是好评满满，本来想要送给朋友的饼干被儿子和他爸爸差不多吃光了，只能再做……今天分享的这款蔓越莓酥条饼干制作起来是属于非常非常简单的一类了，既不需要打发，也不需要模具，只要把材料混合，切条烘烤就可以，完全没有难度，按照步骤跟做做出的饼干形状就会非常
在曲奇饼干的做法中大致分成两种，一种是利用打蛋器打发黄油的做法，这种方法做出的曲奇饼干口感非常酥脆，一碰掉渣，另一种做法相对简单，只要将食材搅拌均匀以后再整形烘烤，这种方法做出的曲奇饼干口感相对而言就要相对扎实一些，但是入口也酥，味道一样不差，只是针对不同喜好的人感觉不同而已。今天分享的蔓越莓芝士曲奇饼干就属于后者，做法非常简单，只要将食材混合均匀，冷冻切片烘烤，就能得到一大盘岁脆香甜的小点心，每一口都能吃到足足的芝士碎和蔓越莓干，口感醇厚酸酸甜甜特别好吃，每一口都是满满的钙，所以很适合给小朋友做小零食！
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