1成品图来一张。2准备所以所需要的食材。蔓越莓用开水浸泡,然后切碎备用。3第一步将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中。4第二部加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中,搅拌均匀。5第三部面粉成团后,加入软化好的黄油,将面团揉均匀,揉至接近扩展状态即可。6第四部,加入蔓越莓加入面粉中,然后搅拌均匀。7揉成面团。静置5分钟。8第五步将面团搓圆,搓至表面光滑,放在烤盘中,面团与面团间保留距离。9第六步,放入预热好170度的烤箱中上层烤20分钟左右。10取出,成品图。做好了。11成品图。好吃的美食。
1成品图来一张!早餐来一份,心情美美哒。2除黄油外,其他所有食材放入厨师机,抵挡搅拌2分钟。3加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。4能轻松拉出膜即可。5整理成面团。6放入不锈钢碗里,盖保鲜膜或者布,发酵至两倍大。夏天约50分钟这样。7咸蛋黄入烤箱,上下火160度烘烤6分钟。8将面包依次分成大小差不多的小面团。静置10分钟。9蛋黄裹一层肉松,取一份面团包入咸蛋黄。10依次包好。11发酵至两倍大。12入烤箱,上下火170度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。13成品图来一张,可以
1成品图来一张。早餐来一片不错。2将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。3用和面档,启动程序,搅拌3分钟。4揉成团后加入黄油,启动搅拌程序档,搅拌3分钟。5能轻松拉出膜即可!6整理成面团。等待发酵即可。7然后滚圆放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大。8发酵好的面团分割成3份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。9擀成鸭舌状,如图所示。10依次卷起来。11放入模具中,放入烤箱中层,底部放一杯水。12发酵至两倍大。13入烤箱,上下火170度,烘烤25分钟即可14成品图,冷却脱模,来一张。
1成品图来一张。2除黄油外,其他所有食材放入厨师机,用和面档,启动程序,搅拌3分钟。南瓜泥提前蒸熟备用。3揉成团后加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。4能轻松拉出膜即可。5整理成面团。6然后滚圆放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大。7将面团拿出来,揉一会,排气10分钟。8发酵好的面团分割成13份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。9取一个面团,擀开,包入蔓越莓馅料。10依次包好。11放在烤箱中层发酵到2倍大。底部放一杯开水。12烤箱中层170度预热,烘烤18分钟,后几分钟可以盖锡纸,每家烤箱品牌大小不一样所设置的
1成品图来一张!早餐来一份,心情美美哒。2除黄油外,其他所有食材放入厨师机。3用和面档,启动程序,开始搅拌3分钟。4揉成团后加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。5能轻松拉出膜即可。6整理成面团。7然后滚圆放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大。不回缩,不反弹表示发酵成功。夏天比较好发酵,冬天需要放入不锈钢碗里,座入温水中。8分成小面团,盖上湿布,静置15分钟。9取一块面团,擀开,从一端卷起来。10依次包好,放入纸托中。11放在烤箱中层发酵到2倍大。底部放一杯开水。12烤箱中层170度预热,烘烤18分钟,后几
1蔓越莓提前用开水浸泡,然后清洗干净,切碎备用。2除黄油外,其他所有食材放入厨师机。3用和面档,启动程序,搅拌3分钟。4揉成团后加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。5能轻松拉出膜即可。6整理成面团,放入不锈钢碗里。7然后滚圆放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大。用手搓一下,不反弹,不回缩表示发酵成功。8发酵好的面团分割成9份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。9取一个面团,擀开,包入蔓越莓馅料。10依次包好,放入托纸。11放在烤箱中层发酵到2倍大。底部放一杯开水。12烤箱中层上下火170度,烘烤18分钟,后几分钟
1除黄油外,其他所有食材放入厨师机。2用和面档,启动程序,搅拌3分钟。3揉成团后加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。4能轻松拉出膜即可。5整理成面团,放入不锈钢碗里。6然后滚圆放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大。用手搓一下,不反弹,不回缩表示发酵成功。7火腿肠准备好。8取一份面团,擀开,放入火腿肠,从上往下卷起,将火腿肠完全包好。9然后放入纸托里。10烤箱底部放入一杯开水,放在烤箱中层发酵到2倍大。11取出,表面刷一层蛋液。12烤箱中层上下火170度,烘烤18分钟,后几分钟可以盖锡纸,每家烤箱品牌大小不
1除黄油外,其他所有食材放入厨师机。2启动程序,和面档,搅拌3分钟。3揉成团后加入黄油,启动搅拌程序,搅拌3分钟。4能轻松拉出膜即可。5整理成面团,放入不锈钢碗里。6将面包依次分成大小差不多的小面团。静置10分钟。7火腿肠准备好。8取一份面团,擀开,放入火腿肠,从上往下卷起,将火腿肠完全包好。9依次做好,放入烤盘里,注意间隔。10烤箱底部放入一杯开水,放在烤箱中层发酵到2倍大。11表面挤入沙拉酱和番茄酱,撒一些葱花12放入纸托里。13烤箱中层上下火170度,烘烤18分钟,后几分钟可以盖锡纸,每家烤箱品牌大
1先来做汤种,面粉18克+90克水混合搅拌均匀,小火加热,不断搅拌,搅拌至面糊收浓,可以画出纹路时,即可停火,放凉后使用(盖上保鲜膜,防止水分蒸发)。2主料中除黄油以外的所有食材放入厨师机中。3先2档打一分钟,转4档打6分钟,搅拌至面团到扩展阶段,加入黄油。4继续搅打面团,转2档打4分钟,再转6档打6分钟,至面团到完成阶段,能拉出薄而有弹性的手套膜即可(全程搅打面团温度一定要控制在26度以下,避免面团发酵)。5取出面团,分成12个均等的小剂子,分别滚圆,盖上保鲜膜,室温静置松弛20分钟。6时间结束后,取出